Cuisse de poulet & tomates confites

Name: Cuisse de poulet & tomates confites avec du fromage râpé & des farfalle
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pièce(s) Poivron; 2 pièce(s) Cuisse de poulet; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 1 Tomates cerises rouges; ⅔ sachet(s) Romarin séché; 180 g Farfalle; 1 sachet(s) Fromage râpé à l'italienne; 1.5 cs Huile d'olive; 1 cc Beurre; selon le goût Poivre et sel

avec du fromage râpé & des farfalle

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Une cuisse de poulet façon « sheet-pan » (littéralement « plaque de cuisson » en anglais américain), ça vous dit ? Le concept est simple, tous les ingrédients (ici le poivron, les tomates, l’ail et les cuisses de poulet) sont mis à cuire au four en même temps. La solution idéale pour les soirs de semaine chargés !

Tags:

Peu de vaisselle

•Peu de cuisine

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 50 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Cuisse de poulet

1 pièce(s)

Gousse d'ail

Tomates cerises rouges

⅓ sachet(s)

Romarin séché

90 g

Farfalle

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Œuf, Moutarde, Soja, Lupin)

½ sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

½ cc

Beurre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4167 kJ

Énergie (kcal)996 kcal

Matières grasses52.7 g

dont acides gras saturés16.2 g

Glucides77 g

dont sucres14.3 g

Fibres alimentaires8.5 g

Protéines57.1 g

Sel1 g

Potassium0.2 mg

Ustensiles

•Plat à four

•Passoire

•Casserole

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
Coupez le poivron en dés de 2 cm.
Faites deux entailles sur les cuisses de poulet (une au niveau du haut de cuisse et l'autre sur le pilon). Salez et poivrez.

LE SAVIEZ-VOUS ? Entailler la cuisse de poulet permet qu'elle cuise plus rapidement.

Placez le poivron, l'ail non pelé et 125 g de tomates cerises par personne dans un grand plat à four. Arrosez-les d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez bien.
Placez le poulet sur les légumes, côté peau vers le haut avec une noix de beurre. Salez et poivrez.
Saupoudrez le tout de ⅓ sachet de romarin séché par personne.
Enfournez 35-45 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit doré à l’extérieur et qu’il ne soit plus du tout rosé à cœur. Retournez les cuisses au bout de 20 min de cuisson et remuez les légumes.

À mi-cuisson du poulet, portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites-y cuire les farfalle 10-12 min, puis égouttez-les.
Sortez le plat du four et réservez le poulet à part.
Retirez la peau de la gousse d'ail, puis écrasez-la dans le plat. Ajoutez les farfalle et le fromage râpé. Salez, poivrez et mélangez.