Vous aimez les courgettes farcies ? Vous allez adorer utiliser le même principe pour réaliser de délicieuses recettes de poivrons farcis. Ce légume peut facilement se vider pour y insérer une farce, à base de viande ou pas !

Team recettes végétariennes : vous aimez cuisiner des repas sans viande ? Foncez découvrir notre recette de poivron farci végétarien, avec de l’orzo (pâtes en forme de grain de riz), du basilic et du fromage râpé. Facile à réaliser et plutôt rapide, avec un temps total de 30 minutes.

Team viande : pas de panique, les poivrons farcis peuvent se déguster avec une farce à base de viande. Et pour changer de la chair à saucisse traditionnelle, découvrez notre idée recette de poivron farci aux champignons et au poulet. Une préparation crémeuse, qui mêle volaille et riz, servie avec de la mâche pour une touche herbacée.

C’est avec émotion que nous vous annonçons l’union de la courgette et du poivron. Deux ingrédients qui partagent de nombreux points communs, dont celui d’être particulièrement riches en vitamines. Envie de découvrir cette association de saveurs ? Tentez une recette relativement facile de spaghettis aux poivrons rôtis et au halloumi, accompagnés de courgettes et relevés au basilic.

Vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer votre déjeuner ou votre dîner ? Tournez-vous vers la recette de wok de nouilles sautées au bœuf mariné. Le piment, le gingembre et la sauce subliment la viande et les légumes, dans cette recette courgette et poivron savoureuse.

Si vous ne connaissez pas le goût et la texture du poivron mariné, vous devez vite essayer nos recettes pour les découvrir. Le principe est simple, vous faites tremper vos poivrons dans une préparation (la marinade) pendant un temps plus ou moins long. Cela leur permet de prendre le goût de l’assaisonnement et de devenir tendres et juteux… Vous pourrez ensuite réaliser de nombreuses recettes avec des poivrons marinés, comme notre Chakchouka au chèvre frais, aux poivrons marinés et aux œufs.

Et si vous cherchez une recette simple à faire quand vous recevez des invités, essayez notre poulet façon Yassa et riz aux oignons, avec une sauce aux poivrons marinés. Un véritable régal épicé, pour voyager à travers l’assiette.

En termes de compatibilité, le poivron et la pomme de terre sont particulièrement en phase. Ils peuvent donc être cuisinés ensemble, pour le plus grand plaisir des estomacs les plus gourmands.

Si vous aimez les saveurs iodées, vous allez adorer notre filet de merlu poêlé et salade de pommes de terre, avec du radis, du poivron et de la crème d’olives. Pas besoin d’être un grand chef pour cuisiner de bons petits plats, vous n’avez qu’à suivre notre recette pas à pas.

Envie d’un petit tour en orient ? Découvrez l’alliance poivron pomme de terre dans notre recette de tajine marocain, poulet, olives et poivron. Un plat familial par excellence, qui va régaler les petits comme les grands.

À la recherche d’une petite recette traditionnelle pour varier vos repas ? Misez sur les dés de cuisse de poulet et pesto aux champignons des bois. Une préparation aux notes forestières, préparées avec des pommes de terre, du poivron rouge et des épinards. À taaaable !