Le Développement Durable
chez HelloFresh
Le Développement Durable
chez HelloFresh

Le Développement Durable est une affaire qui nous tient particulièrement à cœur. HelloFresh propose une manière plus durable d'acheter, de préparer et de consommer la nourriture.

Le Développement Durable est une affaire qui nous tient particulièrement à cœur. HelloFresh propose une manière plus durable d'acheter, de préparer et de consommer la nourriture.

Nox box : naturellement durables

Nos systèmes d'approvisionnement, d'emballage et d'expédition génèrent moins de déchets alimentaires que le système alimentaire traditionnel. Ainsi, nos clients jettent moins de nourriture lorsqu'ils cuisinent des repas maison.

Rapport durabilité 2020

En 2020, plus que jamais, nous avons offert aux consommateurs une solution sûre et pratique leur permettant de se procurer des ingrédients frais, en toute simplicité. Au fil de notre croissance, notre conscience écologique n'en a été que renforcée, au même titre que notre souhait d'agir de façon durable. Parcourez notre Sustainability Report 2020 et découvrez les moyens que nous avons mis en oeuvre pour nous engager concrètement dans cette voie - notamment, en devenant la 1ère entreprise mondiale de Box à cuisiner neutre en carbone et en faisant don de 13 millions d'€ d'invendus aux personnes dans le besoin.
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Éviter le gaspillage alimentaire

La nourriture ne devrait pas être gâchée. Les déchets alimentaires ayant un impact important sur le climat, nous achetons toujours les ingrédients en fonction de votre commande, pré-portionnés dans les bonnes quantités. Ainsi, vous réduisez jusqu'à 21% de votre gaspillage alimentaire à chaque repas.

Compenser Votre Empreinte Carbone

Nous commandons tous les ingrédients directement auprès de nos fournisseurs, afin que vos box vous soient livrées à domicile, sans devoir passer chez d'autres distributeurs. Cela permet de gagner du temps de transport et donc de réduire les émissions de CO₂. Nous nous sommes également engagés à compenser 100 % de nos émissions directes de CO₂, ce qui fait de nous la première entreprise multinationale de box à cuisiner neutre en CO₂.
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Des emballages innovants

Les ingrédients que nous vous livrons sont toujours frais et de qualité. Nous travaillons en permanence à la réduction de nos déchets d'emballages et à rendre nos emballages plus durables.

Des produits frais

Le goût est tout aussi important que la traçabilité et la fraîcheur des produits que vous consommez. Nous accordons beaucoup d'importance aux produits locaux, ainsi qu'à l'agriculture, la pêche et l'élevage durables.

Que puis-je faire ?

La durabilité commence avec vous ! Faites attention au gaspillage alimentaire afin de faire des économies et de préserver la planète. Voici quelques idées pour réutiliser vos restes :

Purée de pommes de terre

Vous pouvez faire plein de choses avec les restes de purée. Faites-en des croquettes ou des crêpes par exemple.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Riz

Transformez le riz froid en pudding chai doux ou bien ajoutez de l'ail pour faire des tomates farcies.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Poulet

Rien de plus facile que de transformer les restes de poulet en boulettes, en lasagnes ou bien en bouillons.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Jambon

Avec des restes de jambon, vous pouvez préparer un repas entier comme des Mac'n' Cheese ou des mini-pizzas.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Purée de pommes de terre

Vous pouvez faire plein de choses avec les restes de purée. Faites-en des croquettes ou des crêpes par exemple.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Riz

Transformez le riz froid en pudding chai doux ou bien ajoutez de l'ail pour faire des tomates farcies.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Poulet

Rien de plus facile que de transformer les restes de poulet en boulettes, en lasagnes ou bien en bouillons.
Regardez la vidéo de la recette ici.

Jambon

Avec des restes de jambon, vous pouvez préparer un repas entier comme des Mac'n' Cheese ou des mini-pizzas.
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