Bento Box : Bagel jambon, cream cheese & crudités

Name: Bento Box : Bagel jambon, cream cheese & crudités 2 portions
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: 2 pièce(s) Bagel; 3 pièce(s) Tomate; 1 pièce(s) Avocat; 1 pièce(s) Carotte; 1 pot(s) Fromage frais aux herbes; 4 tranche(s) Jambon blanc; 2 pièce(s) Pomme; 1 sachet(s) Noisettes grillées; selon le goût Poivre et sel

2 portions

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Les bento box, ou « boîtes repas » en japonais, remontent à l’époque médiévale où les ouvriers et les agriculteurs apportaient des repas dans des boîtes en bambou appelées « jūbako ». Ils sont devenus une partie intégrante de la culture culinaire japonaise. Votre avocat n’est pas tout à fait mûr ? Il mûrira plus vite à côté d’une banane ou d’une pomme, surtout si vous les emballez dans du papier.

Allergènes :

Œuf

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Blé

•Fruits à coque

•Noisettes

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Bagel

(Contient: Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Blé Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)

3 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Avocat

1 pièce(s)

Carotte

1 pot(s)

Fromage frais aux herbes

(Contient: Lait (contient du lactose) Peut contenir: Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)

4 tranche(s)

Jambon blanc

2 pièce(s)

Pomme

(Peut contenir: Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri)

1 sachet(s)

Noisettes grillées

(Contient: Fruits à coque, Noisettes Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3739 kJ

Énergie (kcal)894 kcal

Matières grasses59.1 g

dont acides gras saturés17.1 g

Glucides81.3 g

dont sucres31.3 g

Fibres alimentaires20.4 g

Protéines35.3 g

Sel3.5 g

Ustensiles

•Éplucheur

Instructions

Si vous n'avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
Coupez les bagels en deux et enfournez-les 4-6 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés (ou toastez-les juste avant de servir si vous avez un grille-pain).

Pendant ce temps, coupez les tomates en fines rondelles.
Coupez l'avocat en fines lanières.
Épluchez et coupez la carotte en fins bâtonnets.

Une fois les bagels dorés, étalez les ¾ du fromage frais aux herbes sur chaque moitié.
Ajoutez quelques tranches de tomates (gardez le reste pour faire une salade d'accompagnement), 2 tranches de jambon par personne et répartissez les lanières d'avocat. Salez et poivrez.
Enveloppez les bagels dans du papier film.

Servez les bagels dans les bentos.
Présentez le reste de tomates à côté, les bâtonnets de carottes et le reste du fromage frais aux herbes pour tremper les crudités.
Accompagnez chaque bento d'une pomme et de noisettes.

CONSEIL : Vous pouvez couper votre pomme en quartiers, mais emballez-les dans du film alimentaire pour éviter qu'ils ne noircissent.