Nos meilleures recettes avec tomates

Envie d’intégrer la tomate à votre alimentation quotidienne ? Découvrez les recettes avec tomates les plus appréciées des membres de la communauté HelloFresh. De quoi vous inspirer, et vous régaler !

Les recettes avec de la tomate les plus appréciées sur HelloFresh

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Trouvez l’inspiration dans nos recettes avec de la tomate

Recette avec tomates cerises

Les variétés de tomates sont extrêmement nombreuses, vous n’allez donc certainement pas vous ennuyer avec elles. Si vous avez l’habitude des apéros, vous connaissez sans doute les tomates cerises, ces petites billes rondes pleines de saveurs que l’on adore croquer. Et bien devinez quoi ! Vous pouvez tout à fait les intégrer dans vos plats.
Les amateurs de cuisine traditionnelle vont adorer découvrir nos recettes avec tomates cerises, pour ajouter du pep’s en bouche. Vous serez séduit par notre saumon rôti et beurre noisette au paprika fumé, avec une salade de grenailles et des tomates cerises au naturel. Si vous êtes plutôt terre que mer, tournez-vous vers le carré de porc et crème de pesto rosso, avec ses tomates cerises poêlées. Un véritable régal !
Envie d’une idée rapide pour un déjeuner gourmand ? Préparez en moins de 25 minutes un plat de linguine et pesto d’épinards maison, aux tomates cerises et grana padano. Et pour une préparation encore moins longue, nos rigatoni al pesto verde et burrata cremosa, se préparent en 15 minutes.
Et si vous prépariez une petite tarte légère pour un dîner d’été ? Foncez tester la tarte fine aux tomates cerises et pesto verde ou la déclinaison tarte fine tomates cerises et mozzarella.

Recette avec tomates séchées

Dans sa forme séchée, la tomate propose un goût différent et tout à fait intéressant en cuisine. Cela lui confère une texture plus ferme et une saveur plus forte et davantage sucrée.
Vous adorez les produits de la mer ? Cela tombe bien, la tomate séchée se marie très bien avec le poisson. Découvrez-le en essayant notre recette de saumon à la toscane et linguine, avec tomates séchées et pecorino.
Pour rester dans l’univers des pâtes mais dans un esprit plus asiatique, tournez-vous vers le wok épicé de poulet et nouilles à la chinoise, avec du poireau et des tomates séchées. Un vrai régal !
Envie d’un dîner gourmand à déguster devant votre film préféré ? Faites-vous plaisir avec notre idée de pizza bianca mozza et courgettes sur naan, avec ses tomates séchées et des épices italiennes. Vous allez l’adorer !

Recette tarte à la tomate

Quoi de plus facile et bon que des recettes de tartes à la tomate ? Prêtes en un rien de temps, elles permettent de varier les saveurs, tout en mangeant équilibré. Sur HelloFresh, vous trouverez de nombreuses idées pour préparer de délicieuses tartes, qui plairont aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Idéale pour le batch cooking, notre recette de tarte fine aux tomates et au cantal peut être transportée partout. Elle vous confère un repas simple et bon qui sera parfait, accompagné d’une salade verte. Dans le même esprit, la tarte fine aux tomates cerises et pesto, vous permettra de renouveler les plaisirs et de vous apporter un petit goût d’Italie.
Si vous aimez les associations de légumes et les notes italiennes, laissez-vous également tenter par notre tarte bianca à la mozzarella, courgettes et tomates, avec de l’origan. Une réinterprétation de la pizza blanche italienne, qui vous fera saliver.
Pour jouer la gourmandise, osez ajouter du fromage à vos recettes de tarte à la tomate. Vous gagnerez en saveurs et ravirez les estomacs les plus affamés. Essayez par exemple notre tarte fine aux trois tomates, garnie d'échalotes caramélisées et de fromage de chèvre… Une des préférées de nos HelloFreshers !

Questions fréquentes sur nos recettes avec de la tomate

J’ai trop de tomates, que faire ?

L’avantage de la tomate, c’est qu’elle se cuisine à toutes les sauces… Vous pouvez vous en servir comme ingrédient à part entière, la transformer en condiment, l’intégrer à vos salades, l’utiliser en base… Crue, cuite, mixée, entière… Vous pouvez même préparer une délicieuse soupe de tomates ! Vous verrez que vous allez pouvoir utiliser votre stock très facilement en parcourant nos recettes avec tomates sur HelloFresh.

Quels types de tomate selon la recette ?

Si vous faites une salade, mieux vaut des tomates charnues et juteuses comme les tomates beefsteak ou les tomates cœurs de bœuf. Pour une sauce tomate, optez pour la variété Roma, elles sont parfaites pour une texture épaisse et une saveur concentrée. Et si vous faites une bruschetta, les petites tomates cerises sont votre meilleure option pour une explosion de saveur sucrée.

Quelle est la saison des tomates ?

C'est généralement en été que vous pouvez profiter pleinement de la fraîcheur et de la saveur des tomates. C'est à ce moment-là qu'elles sont les plus juteuses, les plus sucrées et les plus délicieuses.

Le plaisir de cuisiner

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