Quoi de plus succulent qu’une association avocat crevette ? Ces deux ingrédients se marient à merveille, car le côté iodé puissant du fruit de mer est adouci par la rondeur et la douceur du fruit vert. Cette alliance de saveurs est particulièrement plébiscitée dans des recettes froides, en salade, bowl, verrines, tartines… Les possibilités ne manquent pas et vous pourrez vous amuser en cuisine pour essayer les nombreuses déclinaisons de recettes avocat crevettes.

L’occasion d’essayer le savoureux poke bowl crevettes et avocat, avec de la grenade, des radis et des cacahuètes qui amènent une touche croquante. Si vous êtes plutôt de la team salade, tournez-vous vers une salade de crevettes et avocat, à déguster avec un petit pain, pour un lunch rapide et délicieux.

Au-delà de la crevette, de nombreux autres produits de la mer s’associent très bien avec le fruit de l’avocatier. C’est notamment le cas du saumon. Dans sa version fumée, crue ou cuite, ce poisson adoré des petits comme des grands est un allié de choix pour venir émoustiller vos papilles. Là encore, les recettes avocat saumon se comptent par milliers.

Bowl avocat saumon: les bowls sont des idées de repas très faciles à mettre en œuvre, qui peuvent se décliner à l’infini, selon vos envies et le contenu de votre frigo. Si vous cherchez un déjeuner rapide à préparer et équilibré, laissez-vous tenter par le bowl de saumon fumé avocat et grenailles ou le bowl de saumon teriyaki et avocat.

Les recettes avocat et saumon se déclinent aussi en version chaude ! Le fruit cru vient apporter de la fraîcheur au poisson cuit, pour créer des textures originales. Découvrez ces goûts en réalisant par exemple un saumon rôti, crema et salsa kiwi-avocat.

Brunch: les amateurs de brunch le savent, le combo avocat saumon est un must have, que ce soit à déguster en version nature ou à savourer dans un bagel ou sur en toast. Besoin d’inspiration ? Tentez le brunch saumon, salade d’avocat et oeufs brouillés.

Puisqu’il est à la fois crémeux et léger, l’avocat est un ingrédient idéal pour réaliser des entrées ! Les idées sont nombreuses : salade fraîche, tartine, avocat mimosa, bouchées, gaspacho, tartare… Mais aussi des recettes de verrines avocat ! Et oui, la verrine est un classique des débuts de repas ou de l’apéritif. Elle se réalise en quelques minutes et se conserve facilement au frais. Le secret des verrines réussies : le mélange des textures ! Prévoyez une base crémeuse, des morceaux pour créer de la mâche, des condiments et pourquoi pas des éléments croquants.

Besoin d’un coup de main pour trouver la bonne idée ? Laissez-vous tenter par les verrines saumon fumé avocat et concombre Vous y trouverez toutes les saveurs et les textures pour une verrine réussie : du concombre aux herbes pour le côté croquant et frais, du fromage frais aux herbes pour le côté onctueux et lactique, une crème d’avocat pour un esprit mousseux et végétal et des carrés de saumon fumé pour une belle mâche et une touche iodée. Avouez que vous en salivez déjà !