Plateau TV : Bouchées indiennes & sauce peanut

Name: Plateau TV : Bouchées indiennes & sauce peanut À déguster devant la télé | 2-3 portions
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indienne
Ingredients: 1 pièce(s) Carotte; 1 sachet(s) Coriandre; 1 pièce(s) Samossas poulet tikka, oignons bhajis & pakoras légumes; 2 pièce(s) Pain naan; 2 pot(s) Beurre de cacahuètes; 1 sachet(s) Sauce asiatique sucrée; 1 sachet(s) Huile de sésame; 2 cs Huile de tournesol; selon le goût Poivre et sel

À déguster devant la télé | 2-3 portions

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Commandez cette recette de plateau indien pour 2-3 convives, parfait pour une soirée de détente ! Avec une sauce peanut maison rapide à préparer et un assortiment varié de pakoras, samossas et beignets déjà prêts à réchauffer, cette option offre une expérience culinaire pratique, idéale pour une soirée où l'envie de cuisiner est au plus bas. Ajustez les portions selon votre appétit !

Allergènes :

Œuf

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Moutarde

•Soja

•Blé

•Arachides

•Graines de sésame

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 30 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Carotte

1 sachet(s)

Coriandre

1 pièce(s)

Samossas poulet tikka, oignons bhajis & pakoras légumes

(Contient: Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Soja, Blé Peut contenir: Crustacés, Poisson, Fruits à coque)

2 pièce(s)

Pain naan

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Blé )

2 pot(s)

Beurre de cacahuètes

(Contient: Arachides Peut contenir: Fruits à coque)

1 sachet(s)

Sauce asiatique sucrée

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

1 sachet(s)

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Huile de tournesol

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4645 kJ

Énergie (kcal)1110 kcal

Matières grasses54.2 g

dont acides gras saturés7.8 g

Glucides112.9 g

dont sucres25.4 g

Fibres alimentaires6.8 g

Protéines33.8 g

Sel4.2 g

Potassium13 mg

Calcium1.7 mg

Ustensiles

•Bol

•Casserole

•Éplucheur

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
Épluchez et coupez la carotte en bâtonnets de 1 cm.
Effeuillez et ciselez finement la coriandre. Mélangez-la dans un bol avec la sauce blanche fournie avec l'assortiment de bouchées, puis réservez-la au frais.

Placez les naans et les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 8-10 min dans la partie haute du four, ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré.

Faites chauffer 1 cs d'huile de tournesol dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez-y le beurre de cacahuètes et mélangez 3-4 min, ou jusqu'à obtenir une texture lisse.
Laissez refroidir 2-3 min hors du feu, puis ajoutez la sauce asiatique sucrée et l'huile de sésame et remuez bien.
Réservez dans un bol.

Disposez les naans sur les plateaux.
Ajoutez l'assortiment indien et les sauces maison à côté.
Ne reste plus qu'à déguster le tout devant votre programme préféré : trempez les bâtonnets de carotte dans la sauce blanche et les bouchées dans le chutney déjà fourni ainsi que la sauce peanut.