Recettes indiennes
L'odeur du curry, la couleur du curcuma et des sauces crémeuses à souhait... Éveillez vos sens avec nos recettes inspirées de la cuisine indienne. Curry, Dahl ou Tikka Masala, c'est un festival d'épices et de saveurs qui vous attend !
Curry aux épinards et à la patate douce
servi avec un oeuf au plat et du riz basmati
Lieu jaune au curry rouge et lait de coco
avec du basilic thäi et des légumes croquants
Poulet tikka masala au yaourt
avec une sauce tomate aux épices indiennes
Curry doux aux épinards et aux pois chiches
avec du lait de coco, des légumes poêlés et du riz
Dahl de lentilles à l'indienne
avec une sauce au yaourt de bufflonne et une salade fraîche
Curry de pois chiches aux cubes de tomates et patates douces
accompagné de riz et de chutney de mangue, garni de menthe et de coriandre
Tofu tikka masala végétarien
préparé avec du chou-fleur et du riz au curcuma
Curry aux épinards et aux patates douces
servi avec un œuf au plat et de la coriandre fraîche
Cuisines du monde
Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco
garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé
Mijoté de lentilles à l'indienne
accompagné d’une salade d’épinards et d’une sauce au yaourt de bufflonne
Curry au poulet et haricots verts
servi avec de la semoule et de la menthe
Curry à l'indienne au fenouil et au maïs
servi avec un pain naan et du yaourt bien frais
Dahl à l’indienne aux patates douces
Garni de graines de courge et accompagné d’un naan épicé
Curry aux épinards et aux patates douces
Préparé avec un œuf au plat et de la coriandre fraîche
Curry au poulet et aux haricots verts
Avec de la semoule, de la menthe et des amandes
Poulet au curry à l'indienne
Accompagné de chou-fleur poêlé et de raïta
Le plaisir de cuisiner
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