L’un des atouts majeurs du tofu c’est sans nul doute sa texture unique, qui peut être travaillée de différentes manières. Que diriez-vous de goûter de savoureuses recettes de tofu croustillant ? Oui oui, c’est possible ! Vous pouvez par exemple griller votre tofu pour le rendre légèrement croquant sous la dent. Découvrez par exemple notre recette de tofu grillé, riz et sauce butter masala, servi avec de la coriandre et des noix de cajou. Laissez-vous également séduire par notre recette de riz au lait de coco et tofu poêlé, mélangé avec de la carotte, du poireau et des cacahuètes. Une préparation culinaire riche en saveurs d’Asie. Envie d’une recette végétarienne rapide et facile à préparer ? Lancez-vous dans la préparation d’un burrito bowl au tofu et avocat, avec des haricots noirs et du riz de chou-fleur. 100% original !

Et si on vous disait qu’il y a encore d’autres manières de réaliser des recettes de tofu croustillant ? Et oui, avec HelloFresh, vous ne vous ennuierez jamais en cuisine ! Foncez essayer notre recette de nuggets de tofu et sauce blanche au persil ou encore nos délicieuses bricks au tofu, épinards et curry, croustillantes et savoureuses.

Comment donner un goût subtil à du tofu ? Tout comme pour la viande, il suffit de réaliser une bonne marinade. Une préparation à base de sauce et de condiments, dans laquelle vous faites tremper votre tofu pour qu’il s’imprègne des différentes saveurs. Vous pouvez tester ce principe d’assaisonnement unique dans notre recette de Bo Bun végétarien au tofu sauté. Une idée recette de tofu délicieuse et légère, qui se prépare en une petite demie heure.

Si vous appréciez les recettes de tofu mariné, vous allez adorer les recettes de tofu laqué. Des types de préparations pas si lointaines, qui vous permettent de varier les plaisirs et les saveurs. Régalez-vous avec les notes asiatiques, dans notre recette de tacos de tofu laqué, avec une mayonnaise aux épices et des cacahuètes. Et dans un autre style, notre recette de tofu laqué, légumes sautés et sauce hoisin saura surprendre vos papilles.

Vous êtes ce que l’on appelle un “puriste du tofu” ? Cela veut dire que vous aimez le consommer dans sa forme la plus pure. Et parce qu’il en faut pour tous les goûts, nous avons aussi des recettes de tofu nature à vous proposer chez HelloFresh. En soupe ou en plat chaud, cet ingrédient végétarien par excellence au goût simple et à la texture douce est très facile à associer avec d’autres ingrédients.

Envie d’une bonne soupe ? Laissez-vous tenter par notre recette de soupe Tom Kha au tofu, avec des champignons et des pommes de terre. Une préparation thaïlandaise au goût de coco, dans laquelle nous remplaçons le poulet par du tofu.

Vous cherchez une recette de plat végétarien à faire pour votre famille ou vos invités ? Vous allez faire des heureux avec la recette de curry thaï vert tofu cacahuètes et coriandre, accompagné de poireau et de citronnelle. Un mets à la fois pimenté et acidulé, avec un temps de préparation record de 15 minutes.

Autre idée pour régaler vos convives, une variante de Bibimbap végétarien au tofu, avec du riz, des légumes et un œuf au plat. La recette traditionnelle à base de viande vient tout droit de Corée et nous l’avons revisitée pour le plaisir des papilles de nos amis les végétariens. N’attendez plus pour foncer l'essayer en cuisine, en suivant nos recettes guidées étape par étape.