Skip to main content

Recettes Mexicaines

Wraps au poisson et double portion de salade et tomates

Wraps au poisson et double portion de salade et tomates

Wraps au poisson et double portion de salade et tomates

accompagné d'un chutney de mangue et de coriandre

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

.

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Moutarde

•Œuf

•Poisson

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

3 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Gluten, Blé )

200 g

Chou blanc et carotte râpés

½ pièce(s)

Citron vert

2 pièce(s)

Tomate

2.5 g

Coriandre

40 g

Chutney de mangue

(Contient: Moutarde Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Noix )

1 cc

Épices mexicaines

40 g

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Œuf)

100 g

Filet de lieu jaune

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3713 kJ

Énergie (kcal)888 kcal

Matières grasses43 g

dont acides gras saturés5 g

Glucides87 g

dont sucres38 g

Fibres alimentaires12 g

Protéines32 g

Sel2 g

Ustensiles

•Essuie-tout

•Plaque de cuisson

•Papier sulfurisé

•Bol

•Papier aluminium

Instructions

Préparer le poisson

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Tamponnez le filet de colin avec de l'essuie-tout. Arrosez-le ensuite avec l'huile d'olive, assaisonnez-le avec les épices mexicaines et du sel. Enfournez le filet de colin 8 à 12 minutes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Couper

2

Pendant ce temps, coupez la tomate en petits cubes et ciselez la coriandre grossièrement.

Préparer la salade

3

Pressez le jus du citron vert. Dans un bol, mélangez le chou et la carotte avec la mayonnaise et 2 cc de jus de citron vert par personne. Salez et poivrez.

Réchauffer les tortillas

4

Enveloppez les tortillas dans du papier aluminium et enfournez-les 2 à 3 minutes.

Effilocher le poisson

5

Effilochez le filet de colin à l'aide de deux fourchettes, afin d'obtenir des petits morceaux.

Servir

6

Dans des bols séparés, servez la salade de chou et de carotte, le colin, les cubes de tomates, le chutney de mangue, la coriandre, pour que chacun puisse garnir sa propre tortilla à sa guise.

Meal right image

Meal left image

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Monggo philippin ou lentilles au lait de coco

avec un naan, des épinards & du broccolini

Salade de poulet à la crème de basilic

avec des croûtons et des oignons caramélisés

Saumon en papillote & pistou maison

avec de la courgette & des rigatoni

Poulet à l'orientale & houmous

avec une salade aux tomates & amandes

Curry de cabillaud au vadouvan

avec du riz, de la coriandre & du citron vert

Salade arc-en-ciel de grenailles & lardons

avec des éclats de poivron rouge, pickles d'échalote et ciboulette

Gratin de pâtes aux lardons, champignons & oignons

avec du râpé de raclette et une salade de tomate

Salade César au poulet, lardons & croûtons

avec des anchois, des haricots verts et des croûtons maison

Pad thaï végétarien tofu, poivron & cacahuètes

avec de la carotte et de l’oignon nouveau

Bagel façon BLT (bacon, lettuce, tomato)

avec des frites, de la mayonnaise et un coleslaw

Cordon bleu maison revisité

Servi avec des grenailles et une salade

Soupe de nouilles soba aux champignons

avec du basilic thaï et de l'oignon nouveau

Bai sach chrouk : porc au coco & à l'ail

avec des légumes aigres-doux et du riz basmati

Bowl quinoa, crevettes & avocat

avec de l'huile de sésame, mangue et radis

Phở vietnamien au boeuf & nouilles de riz

avec des pousses de soja et du basilic thaï

Gnocchi crèmeux au Saint-Nectaire

avec du jambon fumé & de la roquette

Salade hivernale de boulgour, chou rouge & pomme

avec une vinaigrette curry-gingembre et des cacahuètes

Poulet en papillote à la thaïlandaise

avec des légumes rôtis et du basilic

Enchiladas veggie haricots rouges & cheddar

avec de la carotte, du maïs et une salade

Curry au potiron & chou kale

avec du riz basmati et de la coriandre

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Wraps express thon à la harissa & crudités

avec de la sucrine, des tomates & du concombre

Le Végé : wraps nuggets de blé & sucrine

garni d'oignons confits, cheddar & aïoli

Bœuf à l'argentine & purée de patate douce

avec une sauce chimichurri maison

Bowl Nordique : saumon émietté, aneth & avocat

avec une vinaigrette citronnée & des grenailles

Boulgour façon pilaf, chèvre frais & courgette

avec une sauce labneh & des pistaches

Couscous perlé d'été, burrata & gremolata

avec du poivron, de la courgette & du citron

Bruschetta chorizo-poivron à l'espagnole

avec de la tomate & une salade fraîche

Penne aux crevettes & poivron mariné

avec du pesto rosso & du fromage râpé

Risotto verde au pesto, chèvre & citron

avec des épinards & des graines torréfiées

One Pot : orzo, poulet & fromage frais

garni d'herbes de Provence, citron & épinards

Rigatoni rapidi au pesto verde & burrata

avec des tomates cerises confites

Boulgour façon pilaf à la libanaise

avec des amandes, des olives & de la menthe

Gnocchi, sauce au bleu & poireau fondant

avec de la muscade & une salade aux noix

Rigatoni bacon, crème de bleu & ciboulette

avec des des noix concassées

Wok de nouilles au portobello & pak choï

avec une sauce satay & du piment

Tarte fine de patate douce & chèvre frais

garnie d'oignons caramélisés, crème & thym

Dac Bulgogi : poulet sauté à la coréenne

avec du pak choï & des graines de sésame

Taquitos porc haché, guacamole & gouda

avec des pickles d'oignons & une salade fraîche

La Plaisir : farfalle, lard & ciboulette

avec une sauce yaourt & des tomates cerises

Lieu à la jamaïcaine, persil & riz pilaf

avec du paprika fumé & du poivron