Quiche aux brocolis et à la feta

Name: Quiche aux brocolis et à la feta garnie de tomates cerises et herbes séchées
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: 250 g Brocoli; 1 pièce(s) Oignon rouge; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 4 pièce(s) Œuf; 100 ml Crème liquide; 2 cc Origan séché; 2 cc Thym séché; 50 g Feta; 125 g Tomates cerises en conserve; ⅔ pièce(s) Pâte feuilletée; 1.5 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

garnie de tomates cerises et herbes séchées

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

ATTENTION : en raison de restrictions de livraison, la pâte à quiche et à tarte de certaines boxes est remplacée par une pâte pour flamkuchen.

Avant de commencer à cuisiner, contrôlez TOUJOURS les informations relatives aux allergènes figurant sur l'emballage des ingrédients.

Le mode de préparation ne change pas.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 50 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

125 g

Brocoli

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

50 ml

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 cc

Origan séché

1 cc

Thym séché

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

65 g

Tomates cerises en conserve

⅓ pièce(s)

Pâte feuilletée

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Blé)

Ingrédients à avoir chez soi

2 pièce(s)

Œuf

¾ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4006 kJ

Énergie (kcal)958 kcal

Matières grasses67 g

dont acides gras saturés28.9 g

Glucides51 g

dont sucres9.6 g

Protéines29 g

Sel2 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Poêle

•Bol

•Plat à four

Instructions

Préchauffez le four à 210 degrés. Dans la casserole, portez une grande quantité d’eau à ébullition pour les brocolis. Découpez les bouquets de brocolis en fleurettes et les tiges en morceaux (voir CONSEIL). Tailles l’oignon en fines rondelles. Émincez ou écrasez l’ail.

Dans la casserole, faites cuire les brocolis à moitié pendant 3 à 4 minutes à couvert.

Pendant ce temps, faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne dans la poêle et faites revenir l’oignon et l’ail 4 à 5 minutes.

Dans le bol, mélangez les œufs, la crème ainsi que l’origan et le thym. Émiettez la feta par-dessus, puis mélangez. Salez et poivrez. Coupez les tomates cerises en deux.

Graissez un plat à four avec 1/4 cs d’huile d’olive par personne et recouvrez-le de la quantité de pâte à quiche nécessaire (voir CONSEIL). Disposez les brocolis, les tomates cerises coupées et l’oignon sur la pâte à quiche. Versez le mélange aux œufs et à la feta sur les légumes. Enfournez la quiche 30 à 35 minutes.