Tagliatelle crémeuses crevettes & épinards

Name: Tagliatelle crémeuses crevettes & épinards avec du fromage italien & des épices
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 pièce(s) Tête d'ail; 250 g Tagliatelle fraîches; 240 g Crevettes; 1 sachet(s) Épices italiennes; ½ pièce(s) Citron; 100 g Épinards; 50 g Crème épaisse; 20 g Fromage râpé à l'italienne; 1 pièce(s) Bouillon cube légumes; 2 cs Huile d'olive; 1 cc Vinaigre balsamique blanc / riz; selon le goût Poivre et sel

avec du fromage italien & des épices

4.5(987)

Recipe Development TeamMis à jour le July 24, 2026

Jusqu'à 85€ offerts + Apéro offert tout l’été

Calories

:

678 kcal

Protéines

:

36.3g protéines

Temps total

:

15 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

Réalisez cette recette simplissime, et pourtant délicieuse, en 15 min chrono ! Délectez-vous de ces pâtes crémeuses aux crevettes, agrémentées d'épinards, d'épices italiennes et de fromage. Saupoudrez-les de quelques gouttes de jus de citron pour la fraîcheur.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Tête d'ail

125 g

Tagliatelle fraîches

120 g

Crevettes

½ sachet(s)

Épices italiennes

¼ pièce(s)

Citron

50 g

Épinards

25 g

Crème épaisse

(Contient : Lait (contient du lactose))

10 g

Fromage râpé à l'italienne

Non inclus dans la livraison

½ pièce(s)

Bouillon cube légumes

1.5 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique blanc / riz

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)678 kcal

Énergie (kJ)2835 kJ

Matières grasses24.9 g

dont acides gras saturés8.5 g

Glucides74.5 g

dont sucres3.5 g

Fibres alimentaires4.8 g

Protéines36.3 g

Sel4.2 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse

Instructions

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !

_Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et émiettez le cube de bouillon au-dessus. Utilisez une bouilloire ou un couvercle pour accélérer la montée en température.

_Ciselez l'ail.

2

_Ajoutez les tagliatelle à la casserole d'eau bouillante et cuisez-les 4-5 min.

_Ces pâtes fraîches peuvent coller un peu. Utilisez donc deux fourchettes pour les détacher pendant la cuisson.

3

_Pendant ce temps, faites chauffer un généreux filet d'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.

_Ajoutez les crevettes, l'ail et les épices italiennes. Faites sauter le tout 2-3 min, puis déglacez avec le vinaigre balsamique blanc.

_Coupez le citron en quartiers.

_Égouttez les pâtes en prenant soin de garder ¼ de louche d'eau de cuisson par personne.

4

_Ajoutez les épinards à la sauteuse et faites-les revenir 1 min pour qu'ils commencent à flétrir.

_Ajoutez enfin la crème, l'eau de cuisson des pâtes réservée, le fromage râpé et les tagliatelle.

_Mélangez 2-3 min, ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce et que les épinards soient totalement flétris.

_Servez aussitôt dans des assiettes creuses. Versez quelques gouttes de jus de citron (selon votre goût) et un petit filet d'huile d'olive par-dessus.