Penne forestières express à la dinde

Name: Penne forestières express à la dinde avec du fromage râpé & des noisettes grillées
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 180 g Penne; 2 pièce(s) Portobello; 1 paquet(s) Dés de filet de dinde; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 1 sachet(s) Noisettes grillées; 1 sachet(s) Pesto de champignons; ½ sachet(s) Thym séché; 1 sachet(s) Fromage râpé à l'italienne; 1 sachet(s) Salade; 2 cc Huile d'olive; 2 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz; selon le goût Poivre et sel

avec du fromage râpé & des noisettes grillées

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Notre poulet est 100% origine France*. Le pesto utilisé dans ce plat contient de la présure animale. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.

Tags:

Peu de vaisselle

Allergènes :

Blé

•Gluten

•Fruits à coque

•Noisettes

•Lait (contient du lactose)

•Anhydride sulfureux et sulfites

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 15 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Penne

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Moutarde, Soja)

1 pièce(s)

Portobello

½ paquet(s)

Dés de filet de dinde

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ sachet(s)

Noisettes grillées

(Contient: Fruits à coque, Noisettes Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

½ sachet(s)

Pesto de champignons

(Contient: Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Anhydride sulfureux et sulfites, Noix de cajou )

¼ sachet(s)

Thym séché

½ sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Huile d'olive

1 cs

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3142 kJ

Énergie (kcal)751 kcal

Matières grasses20.9 g

dont acides gras saturés4.5 g

Glucides68.4 g

dont sucres5.3 g

Fibres alimentaires1.9 g

Protéines43.5 g

Sel1 g

Calcium8 mg

Iron0.2 mg

Ustensiles

•Passoire

•Casserole

•Sauteuse

•Spatule

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites-y cuire les penne 10-12 min. Réservez 1 cs d'eau de cuisson par personne. Égouttez-les et réservez-les sans couvercle.
En attendant, nettoyez les portobellos avec un essuie-tout humide, puis coupez-les en fines tranches.
Coupez la dinde en plus petits dés de 1½ cm.
Ciselez l'ail.

Pendant ce temps, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande sauteuse à feu vif.
Faites-y dorer les portobellos 3-4 min. Ajoutez la dinde et l'ail, puis faites cuire le tout 3-5 min à feu moyen-vif, ou jusqu'à ce que la dinde soit cuite à cœur. Salez et poivrez.
Concassez les noisettes.

Baissez le feu sur moyen-doux, ajoutez 1 cs de vinaigre balsamique blanc par personne et le pesto de champignons. Grattez bien la sauteuse pour récupérer les sucs de cuisson avec une spatule.
Incorporez ¼ sachet de thym séché par personne, l'eau de cuisson réservée et faites réchauffer le tout 1-2 min. Salez et poivrez.

L'ASTUCE DU CHEF : Si vous êtes avec des enfants à table, dosez le pesto de champignons selon le goût.

Juste avant de servir, ajoutez les penne ainsi que la moitié du fromage râpé à la sauteuse. Mélangez bien.
Servez la salade dans des assiettes (voir L'ASTUCE), puis placez les pâtes forestières par-dessus.
Saupoudrez de noisettes grillées et du reste du fromage râpé.

L'ASTUCE DU CHEF : Si vous n'aimez pas la salade chaude, servez-la dans des bols à côté.