Nouilles udon sautées au poulet
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Nouilles udon sautées au poulet

Nouilles udon sautées au poulet

avec des légumes & des noix de cajou

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Tags:
Rapido
<650 Kcal
Allergènes :
Gluten
Blé
Soja
Fruits à coque

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes
Temps de préparation20 minutes
Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

1 cm

Gingembre frais

½ pièce(s)

Gousse d'ail

⅔ pièce(s)

Poivron

100 g

Blanc de poulet

1 sachet(s)

Sauce asiatique sucrée

(Contient Gluten, Blé, Soja)

200 g

Nouilles udon fraîches

(Contient Gluten, Blé)

10 g

Noix de cajou concassées

(Contient Fruits à coque Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

50 ml

Bouillon de volaille

selon le goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)510 kcal
Énergie (kJ)2132 kJ
Matières grasses11.89 g
dont acides gras saturés1.89 g
Glucides87.57 g
dont sucres21.24 g
Protéines12.84 g
Sel3.05 g

Ustensiles

Râpe
Sauteuse avec couvercle

Instructions

Préparer
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Préparez le bouillon avec de l'eau chaude.
  • Ciselez l'oignon.
  • Râpez le gingembre et ciselez l'ail.
  • Épépinez et coupez le poivron en fines lanières.
Cuire
2
  • Faites chauffer un filet d'huile de tournesol à feu moyen-vif dans une grande sauteuse. Faites-y revenir le poulet, l'ail et le gingembre 1-2 min. Salez et poivrez.
  • Ajoutez l'oignon et le poivron et faites cuire 5-6 min à couvert.
Mélanger
3
  • Ajoutez le bouillon et la sauce asiatique sucrée à la sauteuse. Faites cuire 4-5 min de plus à feu moyen.
  • Ajoutez les nouilles udon lorsqu’il reste 2 min de cuisson. Poivrez.
Servir
4
  • Servez les nouilles, le poulet et les légumes dans les assiettes.
  • Garnissez de noix de cajou.