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Bowl de haricots, lardons & pesto

Bowl de haricots, lardons & pesto

avec du grana padano AOP & des légumes d'été
Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de chocolat offerts
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Calories
: 
484 kcal
Protéines
: 
25.4g protéines
Temps total
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes :
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
quantité

½ sachet(s)

Pignons de pin

½ paquet(s)

Lardons fumés

(Peut contenir: Moutarde)

½ pièce(s)

Courgette

½ pièce(s)

Poivron

⅓ sachet(s)

Origan séché

½ paquet(s)

Mélange de haricots

½

Tomates cerises rouges

1 pot(s)

Crème de basilic

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Sucre

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2026 kJ
Énergie (kcal)484 kcal
Matières grasses22 g
dont acides gras saturés4.6 g
Glucides42.4 g
dont sucres17.8 g
Fibres alimentaires18.8 g
Protéines25.4 g
Sel2.1 g
Potassium428.8 mg
Calcium8.8 mg
Iron0.5 mg
•Poêle
•Passoire
•Couvercle

Instructions

C'est parti !
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Faites chauffer une poêle à feu vif et faites-y dorer les pignons de pin à sec 1-2 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Réservez-les hors de la poêle.
  • Ajoutez les lardons et faites-les revenir 6-8 min, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réservez-les hors de la poêle. Conservez la poêle pour la prochaine étape.
Couteaux en action !
2
  • Pendant ce temps, épépinez le poivron et coupez-le ainsi que la courgette en dés de 5 mm d'épaisseur.
  • Remettez la poêle à chauffer à feu moyen-vif et ajoutez la courgette, le poivron ainsi que 1/3 sachet d'origan par personne. Faites revenir 6-8 min à couvert, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Pendant ce temps, égouttez les haricots.
Dernier coup de poêle
3
  • Ajoutez les tomates cerises, puis faites cuire 6-8 min supplémentaires. Déglacez avec par personne: 1/2 cs de vinaigre balsamique noir et 1/2 cc de sucre. Salez et poivrez.
  • Ajoutez les haricots, les lardons et la crème de basilic.
  • Mélangez 1-2 min pour lier le tout et réchauffer les haricots.

ZOOM NUTRITION : La tomate dans votre plat contient de la vitamine A, une vitamine qui contribue au maintien d'une peau normale.

Miam, miam !
4
  • Servez les légumes et lardons en sauce dans des assiettes creuses.
  • Parsemez de pignons de pin. 
Meal right image

Courgette
Poivron
Meal left image

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