Nous vous proposons une recette gourmande de brunch sucré-salé, à déguster après un réveil tardif (ou pas !). Au menu : un bagel garni de fromage frais, de bacon et d’avocat, du yaourt accompagné de muesli et de pommes fraîches, ainsi qu’un jus d’oranges pressées. De quoi vous donner des forces pour toute la journée ! Votre avocat n’est pas tout à fait mûr ? Il mûrira plus vite à côté d’une banane ou d’une pomme, surtout si vous les emballez dans du papier.
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1 pièce(s)
Avocat
1 pièce(s)
Pomme
4 pièce(s)
Orange
1 paquet(s)
Tranches de poitrine fumée
Bagel
2 pot(s)
Yaourt à la grecque
1 pot(s)
Confiture de figues
100 g
Muesli
1 pot(s)
Fromage frais aux herbes
1 sachet(s)
Salade
selon le goût
Poivre et sel
CONSEIL : Vous pouvez déchirer la poitrine fumée en morceaux avec vos mains afin de mieux la répartir sur les bagels.