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Tacos au poulet & légumes sautés

Tacos au poulet & légumes sautés

avec de l'avocat, du cheddar et de la coriandre

4.5(661)

Jusqu’à 85€ offerts

Jusqu’à 85€ offerts

Calories

:

507 kcal

Protéines

:

30.3g protéines

Difficulty

:

Facile

Rapido

À faire rapidement

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Carotte

½ pièce(s)

Avocat

5 g

Coriandre

¼ pièce(s)

Citron vert

100 g

Blanc de poulet

½ sachet(s)

Épices mexicaines

3 pièce(s)

Tortillas

15 g

Cheddar râpé

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)507 kcal

Énergie (kJ)2121.1 kJ

Matières grasses37.3 g

dont acides gras saturés9.4 g

Glucides11.9 g

dont sucres8.7 g

Fibres alimentaires9.7 g

Protéines30.3 g

Sel1.3 g

Ustensiles

•Sauteuse

Instructions

Cuire le poivron

1

Coupez le poivron et la carotte en fins bâtonnets.
Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen-vif.
Faites-y revenir le poivron et la carotte 6 minutes.

Couper les aromates

2

Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et la peau, puis coupez-en la chair en tranches.
Ciselez grossièrement la coriandre.
Taillez le citron vert en quartiers.

Ajouter le poulet

3

Ajoutez le poulet et les épices mexicaines à la sauteuse et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes.

CONSEIL: Si vous aimez les légumes plus fondants, poursuivez la cuisson.

Servir

4

Servez le poulet et les légumes sur les mini tortillas.
Disposez l'avocat dessus.
Garnissez de cheddar et de coriandre.
Accompagnez des quartiers de citron vert pour que chacun puisse en presser le jus à son goût.

CONSEIL: Dans cette recette, les tortillas sont servies froides. Vous pouvez bien entendu les passer au four ou au four à micro-ondes si vous le souhaitez.

Meal right image

Meal left image

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