Salade de fruits frais : pomme, banane & kiwi
2 bols | 2 portions- Fruits à coque
- Noix de pécan
- Lait (contient du lactose)
- Céleri
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Arachides
- Graines de sésame
Envie d'un petit plaisir sucré sans culpabiliser ? Optez pour cette salade de fruits agrémentée de yaourt à la grecque pour l'onctuosité et de noix de pécan pour le croquant. La cerise sur le dessert ? Cette recette se prépare en 15 min seulement.
Ingrédients
1 pièce(s)
Pomme
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
1 pièce(s)
Kiwi
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
1 pièce(s)
Orange
2 pièce(s)
Banane
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
1 sachet(s)
Noix de pécan concassées
(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Graines de sésame)
100 g
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Sucre
1 cc
Miel
Ustensiles
Instructions
- Retirez le trognon de la pomme, puis coupez-la en dés de 1 cm.
- Épluchez le kiwi et l’orange (voir CONSEIL), et coupez-les également en dés de 1 cm.
- Épluchez les bananes et coupez-les en tranches.
CONSEIL : Pour bien retirer la partie blanche de l’orange, vous pouvez la peler « à vif » avec un couteau pour ne laisser que la chair apparente.
- Placez tous les fruits dans un grand bol.
- Ajoutez-y le sucre et mélangez.
- Faites chauffer une petite poêle à sec à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y les noix de pécan concassées et faites-les dorer 2-3 min.
- Servez la salade de fruits dans des verrines ou des bols. Ajoutez une grosse cuillère de yaourt par-dessus, ainsi que les noix de pécan torréfiées.
- Vous pouvez également les arroser d’un filet de miel ou d’un peu de sucre glace si vous le souhaitez !
CONSEIL : Si vous voulez déguster votre salade de fruits le lendemain, versez quelques gouttes de jus de citron sur les fruits pour qu’ils ne noircissent pas.
