Gratin supersonique : gnocchi & champignons

Name: Gratin supersonique : gnocchi & champignons avec des épinards crémeux & du gouda
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 pièce(s) Gousse d'ail; 250 g Fricassée de champignons émincés; 300 g Gnocchi; 1 paquet(s) Crème liquide; 1 pot(s) Crème de basilic; 1 sachet(s) Épinards; 1 sachet(s) Gouda râpé; 1 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

avec des épinards crémeux & du gouda

4.3

(1,1 k)

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Faites équipe avec vos apprentis héros pour une mission culinaire express : un gratin aussi rapide que SONIC™ et aussi percutant qu’un éclair ! Gnocchis, champis, épinards et crème de basilic s’associent pour un combo foudroyant qui ne vous laissera pas indifférent. Préparez, enfournez, savourez : game over pour la faim, place au festin !

Tags:

Moins de CO2

Allergènes :

Blé

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 15 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Gousse d'ail

125 g

Fricassée de champignons émincés

150 g

Gnocchi

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Soja, Œuf)

½ paquet(s)

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pot(s)

Crème de basilic

½ sachet(s)

Épinards

½ sachet(s)

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2827 kJ

Énergie (kcal)676 kcal

Matières grasses36.3 g

dont acides gras saturés16.2 g

Glucides63.6 g

dont sucres6.5 g

Protéines20.7 g

Sel3.4 g

Ustensiles

•Râpe

•Poêle

•Bol

•Plat à four

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer cette recette supersonique !
Préchauffez le four à 220°C en mode grill.
Ciselez l'ail (ou râpez-le finement).

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif.
Faites-y cuire les champignons avec les gnocchi 4-6 min en remuant régulièrement, ou jusqu'à ce que l'eau des champignons se soit évaporée et qu'ils commencent à colorer.

Pendant ce temps, faites participer vos petits aventuriers dans cette expérience à pleine vitesse en leur faisant ajouter la crème, la crème de basilic et la moitié du gouda râpé dans un bol.
Salez légèrement, poivrez généreusement et mélangez.
Après avoir lavé les épinards, déchirez-les grossièrement à la main au-dessus de la poêle, ajoutez l’ail et remuez 1 min pour que les épinards flétrissent.

Dans un petit plat à four (ou de taille moyenne si vous êtes plus de 2 à table), mélangez la sauce avec les gnocchi et les légumes. Parsemez du reste de gouda râpé (voir L'ASTUCE).
Enfournez 4-5 min dans la partie haute du four, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
Servez les gnocchi gratinés dans les assiettes.

L'ASTUCE FULGURANTE : Envie de préparer ce plat à l'avance ? Couvrez le plat à four avec du film alimentaire, conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur et enfournez-le uniquement au moment de le déguster pour une fraîcheur optimale.

Go, Go, Go !