Box Pâtisserie | Biscuits sablés fantômes d'Halloween

Name: Box Pâtisserie | Biscuits sablés fantômes d'Halloween +/- 12 parts | À cuisiner en famille
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 150 g Beurre doux non salé; 200 g Pépites de chocolat blanc; ½ pièce(s) Œuf de poule; 200 g Farine de blé; ½ pièce(s) Citron jaune bio; 100 g Sucre; ½ cc Sel; 15 g Copeaux de chocolat noir

+/- 12 parts | À cuisiner en famille

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C'est le moment d'enfiler votre tablier et de retrousser vos manches, car le chef pâtissier aujourd’hui, c'est vous ! Avec cette box pâtisserie, même le petit chef de la maison pourra participer. Nos recettes sont non seulement savoureuses et simples à préparer, mais aussi très amusantes à réaliser ! Laissez libre cours à votre imagination et créativité. Pétrissez, découpez, glacez : à vous de jouer !

Frisson et délice garantis ! Avec cette recette super simple à réaliser accompagnée d'astuces déco pour Halloween, vous réaliserez ces biscuits en un clin d'œil et régalerez petits et grands !

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Soja

•Œuf

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 45 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

150 g

Beurre doux non salé

(Contient: Lait (contient du lactose))

200 g

Pépites de chocolat blanc

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja)

½ pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

½ pièce(s)

Citron jaune bio

15 g

Copeaux de chocolat noir

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

200 g

Farine de blé

100 g

Sucre

½ cc

Sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)673 kJ

Énergie (kcal)161 kcal

Matières grasses11 g

dont acides gras saturés7 g

Glucides13 g

dont sucres1 g

Protéines3 g

Ustensiles

•Petit bol

•Râpe

•Grand bol

•Fouet

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Assiette

•Plat à four

Instructions

Préchauffez le four à 160°C. Râpez le zeste de 1/2 citron à la râpe fine. Battez l'œuf dans le petit bol. Ajoutez le beurre, le zeste de citron et le sucre dans le grand bol et battez au mixeur ou au fouet jusqu'à obtenir un mélange aéré. Incorporez rapidement la farine, le sel et 1/2 œuf au mélange.

Pétrissez davantage le mélange avec vos mains pour obtenir une pâte lisse. Divisez la pâte en 12 boules et placez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez les boules et tirez le bas de chaque pièce vers le bas et sur les côtés pour leur donner une forme de fantôme.

Enfournez les biscuits sablés 12 à 15 minutes. Laissez les biscuits reposer sur la plaque de cuisson 5 minutes, puis placez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent davantage. Laissez le four refroidir à 60°C.

Ajoutez les pépites de chocolat blanc dans le plat four. Enfournez le plat 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Utilisez une cuillère pour napper les biscuits de chocolat blanc fondu. Placez les biscuits sur une assiette et utilisez les copeaux de chocolat noir pour créer leurs yeux. Laissez le chocolat blanc refroidir et durcir.