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Pizza bianca sur pain plat

Pizza bianca sur pain plat

Pizza bianca sur pain plat

Avec des endives, du jambon blanc et du gouda

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Grâce à cette savoureuse variante de la pizza traditionnelle, le repas est prêt en un rien de temps. Pour la garniture : de l'endive, du jambon et du fromage — c’est très différent de ce à quoi on est habitué, mais non moins délicieux !

Allergènes :

Milk

•Gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Endive

½ pièce(s)

Oignon rouge

2 tranche(s)

Jambon blanc fumé

1 pièce(s)

Noix de muscade

50 g

Crème aigre

25 g

Gouda Vieux râpé

2 pièce(s)

Pain plat libanais

20 g

Roquette

½ cs

Beurre doux non salé

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Miel

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2770 kJ

Énergie (kcal)662 kcal

Matières grasses23 g

dont acides gras saturés13.9 g

Glucides82 g

dont sucres15.4 g

Fibres alimentaires8 g

Protéines28 g

Sel1.8 g

Ustensiles

•Couteau à fruits

•Four

•Poêle

•Petit bol

•Couteau à pain

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez le bas de l'endive et coupez-le en eux dans le sens de la longueur Retirez le cœur dur et taillez le reste en fines lamelles. Coupez l’oignon rouge en fines demi-rondelles. Coupez le jambon en petits carrés.

2

Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la poêle à feu moyen-vif et faites cuire l'endive 3 à 4 minutes pour qu’elle ramollisse un peu. Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cs de miel par personne. Poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes en remuant. Pendant ce temps, râpez une partie de la noix de muscade ajustez à vos goûts.

3

Mélangez la crème aigre au fromage râpé dans le petit bol. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.

4

Tartinez les pains plats avec la sauce au fromage et à la crème, puis parsemez-les d’oignon rouge. Enfournez les pizzas 2 à 3 minutes.

5

Une fois précuites, disposez les endives caramélisées et le jambon sur les pizzas et enfournez-les 2 à 3 minutes de plus.

6

Garnissez les pizzas avec la roquette et servez-les à table.

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