Skip to main content

Taco salade tex-mex au bœuf haché

Taco salade tex-mex au bœuf haché

avec du cheddar & des chips de tortilla

3.9

(856)

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de fromages offerts

-

Tags:

Épicé

•Rapido

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Temps total 20 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon rouge

100 g

Viande hachée au bœuf

⅓ sachet(s)

Épices mexicaines

30 g

Salade

2.5 g

Coriandre

¼ pièce(s)

Citron vert

1 pièce(s)

Tomate

15 g

Cheddar râpé

50 g

Chips de tortilla épicées

½ pot(s)

Yaourt à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)655.2 kcal

Énergie (kJ)2741.4 kJ

Matières grasses40.7 g

dont acides gras saturés11.8 g

Glucides40.4 g

dont sucres8.2 g

Fibres alimentaires5.6 g

Protéines30.4 g

Sel2.6 g

Ustensiles

•Spatule

•Poêle

•Bol

Instructions

Cuire la viande

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Ciselez l'oignon.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y l'oignon et faites-le revenir 2-3 min.
Ajoutez la viande hachée et les épices mexicaines (ça pique ! Dosez-les selon votre goût).
Écrasez la viande avec une spatule pour en faire des petits morceaux et faites-la cuire 4-5 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Salez, coupez le feu et laissez-la refroidir.

Couper

2

Pendant ce temps, coupez la salade en lanières.
Effeuillez et ciselez la coriandre.
Coupez le citron en quartiers.
Coupez les tomates en petits dés.

Faire la salsa

3

Dans un bol, mélangez les tomates avec la moitié de la coriandre, 1 cc de jus de citron par personne et un généreux filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Mélangez la moitié du cheddar avec la viande dans la poêle.

Servir

4

Servez les différentes préparations dans les assiettes : disposez une petite poignée de lanières de salade, ajoutez la salsa de tomates à côté, puis la viande et les chips de tortilla.
Saupoudrez avec le reste de coriandre et de cheddar.
Servez avec les quartiers de citron restants.
Terminez en ajoutant le yaourt par-dessus.
Mélangez bien le tout au moment de déguster !

Meal right image

Meal left image

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Pains pita fourrés à l’italienne

Avec du bœuf haché, une salade de tomates au pesto et des frites de patates douces

Shawarma de poulet et salade de semoule

Avec des pains pita et une sauce à l’ail

Asperges blanches et sauce gribiche

Avec des pommes de terre et un œuf mollet

Boulettes de bœuf et sauce tomate piquante

Avec de la semoule aux herbes

Pitas au poulet épicé et salade

Avec des pois chiches grillés, du concombre et une sauce au yaourt et au tahini

Taboulé au filet de porc émincé

Avec du poivron rouge et des herbes fraîches

Cheeseburger à la tomate et au fromage vieux

Avec des pommes de terre Roseval rôties et de la mayonnaise

Portobello au fromage de chèvre cuit au four

Avec des pommes de terre rissolées, des noix et du miel

Salade de couscous au chèvre frais et aux herbes

Avec la douceur de la pomme et la fraîcheur du citron vert

Fettuccine aux chipolatas

Avec une sauce tomate piquante, du poivron, de la harissa et du basilic

Quesadilla aux légumes et au cheddar

Avec une mayonnaise au citron vert et une salade

Salade chaude de pommes de terre à la truite fumée

Avec du poivron rouge, du citron et de l’aneth

Filet de poulet et salade riche en couleurs

Avec une vinaigrette au grana padano et des pommes de terre sautées

Ciabatta et émincés de filet de porc au beurre d'herbes

Avec de la little gem et une vinaigrette richement garnie

Tortillas au shawarma de dinde

Avec des piments verts de Turquie, de l’iceberg et de l’aïoli

Risotto à la courgette et à la mozzarella de bufflonne

Avec du céleri-branche et du persil plat

Salade de boulgour et de lentilles au bleu

Avec de l’avocat et des amandes effilées

Soupe de nouilles à la noix de coco et aux sugar snaps

Avec du chou chinois et des œufs durs

Salade de grenailles au maïs et aux lardons

Avec du poivron rouge et des échalotes aigres-douces

Riz sauté avec un œuf au plat

Avec des légumes au wok et des noix de cajou

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Mijoté de veau à la provençale de Mamie Odile

avec de la poitrine fumée & des olives Kalamata

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes et une salade au concombre

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aux noix de cajou & cranberries

Pavé de saumon en croûte de pistaches

avec des frites de patate douce au paprika fumé

Saumon & poireau en feuilleté entrelacé

avec une salade de cranberries & aneth

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Le Crousti-Fondant : Burger poulet & guacamole

avec ses potatoes au gomasio

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Speedy rigatoni lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Saumon en croûte d'herbes & sauce ravigote

avec une salade & une purée de pommes de terre

Rigatoni bacon, crème de bleu & ciboulette

avec des noix concassées

Saumon, crème d'estragon & broccolini poché

avec des pommes de terre rôties au paprika

Bibimbap coréen porc haché & sésame

avec du concombre, du miso & un œuf

Linguine au poulet haché et pesto rouge

accompagnées de poireau et tomates

Cuisse de poulet BBQ & sauce ranch

avec des frites croustillantes & du concombre

Blanquette de saumon & riz pilaf

avec du riz façon pilaf et du persil frais

Le Country Burger poulet-bacon & cheddar

avec des potatoes croustillantes & de la mayo

Bibimbap coréen porc haché, miso & sésame

avec du concombre, une sauce sucrée & un œuf

Rigatoni au bacon & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix concassées

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Soupe festive de châtaignes & lardons fumés

avec des croûtons croustillants

Freekeh crémeux & crevettes citronnées

avec du poireau & du persil

Saumon snacké, persil & risotto gourmand

garni de champis & de fromage râpé

Boudin blanc aux pommes caramélisées de Noël

avec une purée au cantal AOP

Le Tex-Mex : bœuf, guacamole & cheddar

avec des frites de patate douce

Risotto des bois, persil & saveurs truffées

avec du parmigiano reggiano AOP

Salade de lentilles express au saumon fumé

avec une sauce chèvre-aneth

Merguez grillées & taboulé minute

avec de la menthe & des raisins

Risotto verde au pesto, épinards & chèvre

avec des graines torréfiées

Jacket potato au pulled pork BBQ & cheddar fondu

avec du coleslaw & du ketchup

Velouté tomates & coco à la thaï

avec des croûtons au curry

Velouté pour avoir la patate (douce) !

avec du poivron & des graines

Curry laksa de nouilles & coco

garni d'un œuf mollet & coriandre

Gratin de chou-fleur façon parmigiana & orzo

garni de mozza & crème de basilic

Chaussons jambon façon panzerotti

garnis de tomate, mozza & épices

Spicy Bowl : crevettes dorées & mangue

avec de la mayo & de la coriandre

Nouilles au poulet, coco & piment

avec de la citronnelle

Pois chiches, légumes rôtis & labneh

avec une crème de chèvre

Curry coco de lieu façon Moqueca

avec de la coriandre & du citron

Salade de pâtes & saumon fumé façon bistrot

avec une sauce aïoli & aneth