Taco salade tex-mex au bœuf haché
avec du cheddar & des chips de tortilla
-
Tags:
Épicé
•Rapido
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 20 minutes
Temps de préparation20 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon rouge
100 g
Viande hachée au bœuf
⅓ sachet(s)
Épices mexicaines
30 g
Salade
2.5 g
Coriandre
¼ pièce(s)
Citron vert
1 pièce(s)
Tomate
15 g
Cheddar râpé
50 g
Chips de tortilla épicées
½ pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Spatule
•Poêle
•Bol
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Ciselez l'oignon.
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y l'oignon et faites-le revenir 2-3 min.
- Ajoutez la viande hachée et les épices mexicaines (ça pique ! Dosez-les selon votre goût).
- Écrasez la viande avec une spatule pour en faire des petits morceaux et faites-la cuire 4-5 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Salez, coupez le feu et laissez-la refroidir.
2
- Pendant ce temps, coupez la salade en lanières.
- Effeuillez et ciselez la coriandre.
- Coupez le citron en quartiers.
- Coupez les tomates en petits dés.
3
- Dans un bol, mélangez les tomates avec la moitié de la coriandre, 1 cc de jus de citron par personne et un généreux filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Mélangez la moitié du cheddar avec la viande dans la poêle.
4
- Servez les différentes préparations dans les assiettes : disposez une petite poignée de lanières de salade, ajoutez la salsa de tomates à côté, puis la viande et les chips de tortilla.
- Saupoudrez avec le reste de coriandre et de cheddar.
- Servez avec les quartiers de citron restants.
- Terminez en ajoutant le yaourt par-dessus.
- Mélangez bien le tout au moment de déguster !
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Longe de bœuf sauce miel-moutarde maison
servie avec des grenailles, de la little gem et une crème de céleri-rave
Tartine camembert, pommes & oignons confits
avec une salade fraîche & des noisettes
Toasts au saumon & ballotine de pintade
avec des légumes rôtis & une sauce aux morilles
Monggo philippin ou lentilles au lait de coco
avec un naan, des épinards & du broccolini
Salade de poulet à la crème de basilic
avec des croûtons et des oignons caramélisés
Salade rustique & tartines de chèvre
avec des légumes rôtis & une sauce yaourt
Masoor Dal : lentilles corail, coco & curry
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Gratin de crevettes & poisson aux légumes d'été
avec une béchamel & du pecorino
Salade de lentilles & boulgour à la turque
garnie d’avocat, de chèvre frais & d'amandes
Chorba aadess : soupe de lentilles égyptienne
avec des tartines à la crème de feta
Saumon en papillote & pistou maison
avec de la courgette & des rigatoni
Filet de poulet à la forestière
avec des pommes de terre rôties
Poulet à l'orientale & houmous
avec une salade aux tomates & amandes
Curry de cabillaud au vadouvan
avec du riz, de la coriandre & du citron vert
Carré de porc & endives gratinées à la tomme
avec une sauce crème-moutarde
Pizza au bœuf haché, yazzara & épinards sur naan
accompagnée d'une salade
Linguine all'Amatriciana
aux lardons, pecorino et sauce tomate sur lit de roquette
Salade arc-en-ciel de grenailles & lardons
avec des éclats de poivron rouge, pickles d'échalote et ciboulette
Gratin de pâtes aux lardons, champignons & oignons
avec du râpé de raclette et une salade de tomate
Gratin d'asperges blanches & lardons fumés
avec des pommes de terre & du fromage râpé
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Le Végé : penne tex-mex au haché végétal
avec de la crème, du poivron & du cheddar
Jacket Potato garni de porc haché & champignons
avec une sauce crème-moutarde & de la salade
Pavé de bœuf sauce poivre façon bistrot
avec des potatoes au thym & des haricots verts
One tray : ravioli & aubergine gratinés
avec de la ricotta & du pecorino
Croq'Burger jambon, fromage & tomate
avec des potatoes & une sauce cocktail maison
Blanquette de poulet façon bouillon
avec du riz pilaf, du poireau & du persil
Crevettes en persillade & poivrons dorés
avec une sauce crème & du riz
Pasta Salad : pesto, courgette & avocat
avec du fromage à la grecque & des pistaches
Gnocchi flash à la crème de basilic & pecorino
avec des tomates cerises & de la courgette
Buddha bowl de boulettes veggie & riz
avec des crudités aigres-douces & du gomasio
Tarte fine aux courgettes, ricotta & basilic
avec du parmesan, du citron & une salade
Tacos de poulet croustillant au paprika fumé
avec de la tomate & une sauce yaourt-aïoli
Légumes rôtis, fromage à la grecque & quinoa
avec de la menthe & des noisettes grillées
Bowl couscous perlé aux crevettes & avocat
garni de citron, courgette & coriandre
Wraps fusion poulet grillé & patate douce
avec du fromage frais & de la sucrine
Lieu snacké sauce vierge
avec des poivrons & des pommes de terres
Cheesy-easy farfalle aux lardons & courgette
avec du citron & du persil
L'Orientale : boulgour, chèvre frais & avocat
avec des amandes torréfiées & de la sucrine
Cuisse de poulet rôtie, riz & beurre aux épices
avec de la grenade & une sauce yaourt
Aubergine braisée, harissa & merguez
avec de la semoule & une sauce au yaourt