Salade de pâtes à la grecque au thon

Name: Salade de pâtes à la grecque au thon avec des olives & du concombre
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Grecque
Ingredients: 180 g Penne; 1 pièce(s) Concombre; 40 g Salade; ½ sachet(s) Aneth et ciboulette; ½ pièce(s) Citron; 50 g Fromage à la grecque; 25 g Olives Kalamata dénoyautées; 160 g Thon au naturel; 2 pièce(s) Œuf; 1 cc Moutarde; 1 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz; 1 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

avec des olives & du concombre

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Les salades de pâtes, c’est un essentiel pour varier des versions chaudes ! Besoin d’étoffer votre répertoire de recettes ? Tentez cette version au thon et d’inspiration grecque : olives, citron, aneth... On s’y croirait presque !

Tags:

Moins de CO2

•Œufs non inclus

•Rapide

•Batch Cooking

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Poisson

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Penne

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Soja)

½ pièce(s)

Concombre

20 g

Salade

¼ sachet(s)

Aneth et ciboulette

¼ pièce(s)

Citron

25 g

Fromage à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

15 g

Olives Kalamata dénoyautées

80 g

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

1 pièce(s)

Œuf

½ cc

Moutarde

½ cs

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)634 kcal

Énergie (kJ)2653 kJ

Matières grasses22.8 g

dont acides gras saturés6.9 g

Glucides68.8 g

dont sucres6.1 g

Protéines36.3 g

Sel1.93 g

Ustensiles

•Passoire

•Casserole

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Faites-y cuire les penne 1-2 min.
Ajoutez les œufs à la casserole et faites cuire le tout 9-10 min de plus.
Après cuisson, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir. Égouttez-les de nouveau.

Pendant ce temps, coupez le concombre en dés d'environ 1 cm.
Effeuillez et ciselez l'aneth et la ciboulette.
Coupez le citron en quartiers.

Émiettez le fromage à la grecque.
Concassez les olives.
Égouttez le thon et placez-le dans un saladier avec, par personne : ½ cc de moutarde, ½ cc de vinaigre balsamique blanc et ½ cs d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez.
Écalez les œufs, puis coupez-les en quartiers.

Ajoutez la salade, les penne, le concombre, les œufs, le fromage, les olives et les ¾ des herbes au saladier (voir CONSEIL). Mélangez.
Servez la salade dans les assiettes et saupoudrez-la avec le reste des herbes fraîches.
Pressez le jus de ¼ de citron par-dessus. Salez et poivrez si besoin.

CONSEIL: Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive avant de mélanger ou le verser au-dessus du plat pour plus de gourmandise.