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Spaghetti, pesto rosso & jambon sec

Spaghetti, pesto rosso & jambon sec

avec une sauce tomate & du fromage râpé
4.5(2,1 k)
Jusqu’à 85€ offerts
Calories
708 kcal
Protéines
29.2g protéines
Temps total
30 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
  • Amandes
  • Noix
  • Noix de pécan
  • Pistaches
  • Noisettes
  • Noix de cajou
  • Fruits à coque
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix de macadamia
  • Noix du Brésil
  • Anhydride sulfureux et sulfites
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

90 g

Spaghetti

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Œuf, Moutarde, Soja)

½ pièce(s)

Gousse d'ail

¼ sachet(s)

Épices italiennes

½ sachet(s)

Pesto rosso

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

2 tranche(s)

Jambon sec

(Peut contenir : Amandes, Noix , Noix de pécan , Pistaches , Noisettes , Noix de cajou , Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Noix de macadamia , Noix du Brésil)

½ pot(s)

Fromage frais aux herbes

(Contient: Lait (contient du lactose) Peut contenir : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites)

½ sachet(s)

Épinards

½ sachet(s)

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cc

Sucre

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2964 kJ
Énergie (kcal)708 kcal
Matières grasses31.7 g
dont acides gras saturés11.8 g
Glucides73.9 g
dont sucres9.3 g
Fibres alimentaires5.7 g
Protéines29.2 g
Sel3 g
Casserole
Passoire

Instructions

Préparer
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Portez une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
  • Ciselez l'ail.
Cuire les pâtes
2
  • Faites cuire les spaghetti dans la casserole d'eau bouillante 12-14 min.
  • Réservez ¼ louche d'eau de cuisson par personne, puis égouttez-les.
Mélanger
3
  • Une fois les pâtes cuites, remettez la casserole à feu moyen-vif.
  • Ajoutez-y l'ail, et, par personne : ½ cs d'huile d'olive, les épinards, ¼ sachet d'épices italiennes et le pesto rosso et faites revenir le tout 2-3 min.
  • Ajoutez enfin à la casserole : les pâtes, leur eau de cuisson, le fromage frais aux herbes  et la moitié du fromage râpé. Mélangez bien 1-2 min, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et enrobe bien les pâtes. Salez et poivrez.
4
  • Servez les pâtes au pesto dans des assiettes creuses.
  • Déchirez le jambon par-dessus pour en faire des petits morceaux, puis parsemez du reste de fromage râpé.

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