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Recettes Fusion

Dés de cuisse de poulet et pesto aux champignons des bois

Dés de cuisse de poulet et pesto aux champignons des bois

Dés de cuisse de poulet et pesto aux champignons des bois

Avec des grenailles, du poivron rouge et des épinards

4.2

(8)

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Notre boucher a assaisonné ces cuisses de poulet de délicieuses épices, telles que l’origan, le persil et le paprika. Pas besoin de préparer une marinade ! Ces épices se mêlent parfaitement au goût doux et sucré des poivrons et aux pommes de terre. Le pesto de champignons apporte lui une note forestière à ce plat.

Tags:

À faire rapidement

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 30 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

200 g

Grenailles

½ pièce(s)

Oignon jaune

½ pièce(s)

Poireau

50 g

Épinards

100 g

Lamelles de cuisse de poulet

40 g

Pesto aux champignons des bois

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2992 kJ

Énergie (kcal)715 kcal

Matières grasses40 g

dont acides gras saturés8 g

Glucides49 g

dont sucres9.4 g

Fibres alimentaires7 g

Protéines29 g

Sel0.1 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Saladier

Instructions

Préparer

1

Pour les grenailles, portez 300 ml d’eau par personne à ébullition dans la casserole. Coupez-les en deux, voire en quatre pour les plus grandes. Faites-les cuire 12 à 15 minutes à couvert.

Emincer le poivron et l'oignon

2

Pendant ce temps, émincez l’oignon et détaillez le poivron rouge.

Déchiquetez les épinards.

3

Déchiquetez les épinards.

Cuire au wok

4

Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse et faites revenir l’oignon, le poivron et les dés de cuisse de poulet 5 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez la moitié des épinards, puis remuez. Salez et poivrez.

Mélanger la salade

5

Mélangez les grenailles, le poivron, les dés de poulet et le reste d’épinards dans le saladier.

Assaisonner

6

Ajoutez le pesto aux champignons des bois, puis salez et poivrez éventuellement. Servez le plat sur les assiettes.

Meal right image

Meal left image

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