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Sandwich mexicain au porc

avec des avocat & mesclun

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de chocolat offerts

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Calories

:

793 kcal

Protéines

:

41.3g protéines

Temps total

:

15 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Gluten
Blé
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Gluten
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 paquet(s)

Émincés de porc marinés à la mexicaine

(Peut contenir : Lait (contient du lactose), Moutarde, Gluten)

1 pièce(s)

Avocat

1 paquet(s)

Poivrons grillés

50 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Citron

5 pièce(s)

Pain pita

(Contient: Gluten, Blé )

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3320 kJ

Énergie (kcal)793 kcal

Matières grasses51.1 g

dont acides gras saturés13.8 g

Glucides78.1 g

dont sucres8.1 g

Fibres alimentaires13.7 g

Protéines41.3 g

Sel4.1 g

Potassium704.3 mg

Calcium21.2 mg

Iron1.2 mg

Ustensiles

•Poêle

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Saladier

Instructions

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !

_Préchauffez le four à 200°C ( 180°C chaleur tournante).

_Faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen vif dans une poêle.

_Faites dorer les morceaux de porc sur tous les côtés 5-6 min, puis poivrez.

_Réservez à couvert

2

_Coupez les pitas dans l'épaisseur sans détacher complètement les deux parties du pain.

_Garnissez de cheddar les pitas.

_Humidifiez légèrement les pitas puis enfournez-les 3-5 min ou toastez-les au grille-pain.

3

_Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, prélevez la chair à l'aide d'une cuillère puis coupez-la en fines lamelles.

_Dans un saladier, mélangez la moutarde, un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique noir. Salez, poivrez et mélangez.

_Ajoutez le mélange de jeunes pousses .

4

_Garnissez les pitas de porc et d'avocat et de poivrons marinés.

_Disposez la salade dans les assiettes. Servez 2 pitas garnies par personne à côté.

Meal right image

Meal left image

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