Salade de crudités, houmous & fromage à la grecque
2 portions à emporter pour le déj
Vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer votre prochain repas du déjeuner ? Cette recette super simple et rapide ne vous prendra que 15 min top chrono. En plus, elle se transporte facilement dans des récipients hermétiques !
Allergènes :
Blé
•Noix
•Fruits à coque
•Gluten
•Lait (contient du lactose)
•Graines de sésame
•Moutarde
•Anhydride sulfureux et sulfites
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Petit pain aux noix
(Contient: Blé , Noix , Fruits à coque, Gluten Peut contenir: Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Œuf)
1
Tomates cerises rouges
1 pièce(s)
Concombre
2 pièce(s)
Sucrine
1 paquet(s)
Fromage à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 sachet(s)
Persil
2 pot(s)
Houmous
(Contient: Graines de sésame, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites)
Ingrédients à avoir chez soi
3 cs
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3018 kJ
Énergie (kcal)721 kcal
Matières grasses50.6 g
dont acides gras saturés10.9 g
Glucides37.8 g
dont sucres11.6 g
Protéines16.7 g
Sel1.93 g
Ustensiles
•Saladier
Instructions
1
- Si vous n'avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
- Enfournez directement les petits pains 5-6 min pour les réchauffer ou faites-les toaster au grille-pain.
2
- Coupez les tomates cerises en deux et le concombre en fines demi-lunes.
- Retirez la base des sucrines, puis détachez les feuilles et coupez-les en 2 dans la longueur ou en lanières.
- Émiettez le fromage à la grecque.
- Effeuillez et ciselez finement le persil.
3
- Faites une vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique noir avec un généreux filet d'huile d'olive, du sel et du poivre dans un saladier.
- Au moment de déguster, mélangez la vinaigrette avec les tomates, le concombre et la moitié du fromage.
4
- Étalez le houmous sur une moitié des assiettes (versez éventuellement un filet d'huile d'olive par-dessus) et répartissez la salade à côté.
- Ajoutez le reste de fromage à la grecque par-dessus.
- Accompagnez des petits pains aux noix.
L'ASTUCE DU CHEF : Vous souhaitez emporter ce plat avec vous pour le déjeuner ? Dans ce cas, gardez la vinaigrette de côté et mélangez-la à la salade seulement au moment de déguster.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Cassolettes de crevettes & légumes poêlés
avec des épices italiennes & des champignons
Mijoté au porc épicé & persil
avec du riz & une sauce crémeuse au paprika
Galette express chèvre, lardons & œuf
avec du thym & une salade à la pomme
Carré de porc & sauce chorizo crémeuse
avec des pommes de terre & du céleri rôtis
Salade maxi gain de temps bœuf & fromage bleu
avec des croutons & de l'origan
Reprise zen : salade de poulet & pois chiches
avec du labneh aux herbes & du zaatar
Salade top chrono : bœuf & crudités à la thaï
avec des cacahuètes & des herbes fraîches
La Végé : Salade d'émincés veggie façon poulet
avec une vinaigrette aux cacahuètes & des nouilles
Tofu façon satay, carotte & oignons frits
avec du riz & du concombre aigre-doux
Le Végé : chili sin carne au haché végétal
avec du riz, du cheddar & du persil
Ragù de bœuf à la bolognaise & céleri
avec une purée gourmande & de l'origan
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Saucisse fumée & riz aux épices piri-piri
avec une sauce yaourt & du persil
Lieu pané au persil & orzo crémeux
avec des courgettes & une mayo au basilic
Bowl flash : lentilles, chorizo & sauce yaourt
avec des tomates, de l'origan & du persil
Le Western : poulet & sauce ranch au bleu
avec ses smoky fries & de la ciboulette
Salade de haricots & chorizo à la mexicaine
avec de l’avocat & du fromage frais
Poulet pané à la provençale & sauce ravigote
avec des haricots verts & des oignons frits
Pommes de terre sauce aigrelette & saumon fumé
avec un œuf mollet & du concombre
Avocado toast minute & bacon croustillant
avec du fromage frais & de la sucrine
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Avocado toast minute & crispy bacon
avec du fromage frais & de la sucrine
Rigatoni gourmands au pesto vert & burrata
avec des épinards & des noisettes grillées
Tagliatelle pour Mamounette : saumon & poireau
avec de la ciboulette & des graines de courge
Tarte fine thon, tomates & crème de basilic
avec du fromage frais aux herbes & une salade
Croque courgette, basilic & duo de fromages
avec des épices italiennes & une salade fraîche
Rigatoni pour Maman chérie au pesto & burrata
avec des tomates cerises confites
Tenders de poulet BBQ & potatoes
avec de la mayo & des crudités
Pizza naan Provençale au poulet
avec une base tomate & de la mozza râpée
L'Orientale : boulgour, avocat & chèvre frais
avec des amandes & de la sucrine
One Pot : orzo, poulet & duo de fromages
avec des herbes de Provence & des épinards
Conchiglie à la forestière
avec du parmigiano reggiano AOP & du persil
Spaghetti, pesto rosso & jambon sec
avec des tomates cerises & du basilic
Buddha bowl de boulettes veggie & riz
avec des crudités aigre-douces & gingembre
Pizza naan jambon sec, pesto rosso & mozza
avec une salade garnie de tomate
Bruschetta chorizo-poivron à l'espagnole
avec de la tomate, de l'ail & du fromage râpé
Manti turcs revisités : pâtes au bœuf
avec un duo de sauces & de la menthe
Tenders maison de poisson & sauce ravigote
avec des frites de courgette gratinées
Wok de bœuf, courgette & poivron au curry
avec des noix de cajou & du riz
Boulettes de porc épicées & couscous perlé
avec des aubergines rôties & une sauce yaourt
Tacos de sucrine & poulet façon teriyaki
avec du riz & des cacahuètes