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Recettes Février

L'hiver bat son plein et nos papilles réclament des plats savoureux et généreux. Découvrez notre sélection de recettes de février qui mettent à l'honneur les produits de saison, des endives aux topinambours en passant par les betteraves.

Les meilleures recettes de février sur HelloFresh

Recettes de Risotto

Recettes de Velouté

Recettes de Linguine

Recettes de Risotto

Découvrez nos recettes de risotto réconfortant, parfaites pour continuer d'utiliser les légumes d’hiver et transformer chaque bouchée en un moment de douceur et de gourmandise !

Saumon snacké & risotto gourmand
avec du parmesan AOP & des champignons

40 minutes | Intermédiaire | 629 kcal

Risotto au cresson, coppa di Parma & noisettes
avec du parmigiano reggiano AOP & un œuf mollet

ŒUF(S) NON INCLU(S)

| CALORIE SMART

40 minutes | Intermédiaire | 640 kcal

Le Végé : Risotto poireau & lardons végétaux
avec du cantal AOP & de la ciboulette

| CALORIE SMART

40 minutes | Intermédiaire | 648 kcal

Risotto aux couleurs de l'Italie & parmesan AOP
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

45 minutes | Facile | 620 kcal

Risotto poireau, lardons fumés & parmesan AOP
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

40 minutes | Intermédiaire | 646 kcal

Risotto verdi de courgette & coppa di Parma
avec du parmigiano reggiano AOP & du basilic

45 minutes | Facile | 602 kcal

Risotto printanier d'asperges & lardons
avec du pecorino & de la crème de basilic

45 minutes | Facile | 529 kcal

Risotto crevettes, chorizo & parmesan
avec du thym & des amandes

45 minutes | Facile | 736 kcal

Saumon snacké & risotto gourmand
avec du parmesan AOP & des champignons

40 minutes | Intermédiaire | 629 kcal

Risotto au cresson, coppa di Parma & noisettes
avec du parmigiano reggiano AOP & un œuf mollet

ŒUF(S) NON INCLU(S)

| CALORIE SMART

40 minutes | Intermédiaire | 640 kcal

Le Végé : Risotto poireau & lardons végétaux
avec du cantal AOP & de la ciboulette

| CALORIE SMART

40 minutes | Intermédiaire | 648 kcal

Risotto aux couleurs de l'Italie & parmesan AOP
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

45 minutes | Facile | 620 kcal

Risotto poireau, lardons fumés & parmesan AOP
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

40 minutes | Intermédiaire | 646 kcal

Risotto verdi de courgette & coppa di Parma
avec du parmigiano reggiano AOP & du basilic

45 minutes | Facile | 602 kcal

Risotto printanier d'asperges & lardons
avec du pecorino & de la crème de basilic

45 minutes | Facile | 529 kcal

Risotto crevettes, chorizo & parmesan
avec du thym & des amandes

45 minutes | Facile | 736 kcal

Recettes de Velouté

Découvrez nos recettes de veloutés onctueux, l’idéal pour mettre à l’honneur les légumes d’hiver et se réchauffer avec une touche de douceur et de gourmandise !

Velouté lentilles corail, coco & carotte
avec des tortillas à l'huile de coriandre

| CALORIE SMART

| LE PLEIN DE LÉGUMES

25 minutes | Facile | 649 kcal

Velouté pour avoir la patate (douce) !
avec du poivron & des graines de courge

| CALORIE SMART

35 minutes | Intermédiaire | 574 kcal

Velouté de marrons pour écureuils gourmands
Inspiré de Tic & Tac

40 minutes | Facile | 639 kcal

Velouté ail des ours-brocoli & bacon grillé
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

45 minutes | Facile | 899 kcal

Velouté de chou-fleur & naan au fromage frais
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

45 minutes | Facile | 968 kcal

Velouté de brocoli pour jeune apprenti
avec de la ricotta & des pistaches

ŒUFS NON INCLUS

55 minutes | Facile | 570 kcal

Velouté Bibbidi-Bobbidi-Boo au potimarron
garni de granola maison & de persil

55 minutes | Facile | 513 kcal

Velouté d'asperges & chèvre frais
avec de la menthe fraîche & des croûtons

40 minutes | Intermédiaire | 589 kcal

Velouté lentilles corail, coco & carotte
avec des tortillas à l'huile de coriandre

| CALORIE SMART

| LE PLEIN DE LÉGUMES

25 minutes | Facile | 649 kcal

Velouté pour avoir la patate (douce) !
avec du poivron & des graines de courge

| CALORIE SMART

35 minutes | Intermédiaire | 574 kcal

Velouté de marrons pour écureuils gourmands
Inspiré de Tic & Tac

40 minutes | Facile | 639 kcal

Velouté ail des ours-brocoli & bacon grillé
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

45 minutes | Facile | 899 kcal

Velouté de chou-fleur & naan au fromage frais
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

45 minutes | Facile | 968 kcal

Velouté de brocoli pour jeune apprenti
avec de la ricotta & des pistaches

ŒUFS NON INCLUS

55 minutes | Facile | 570 kcal

Velouté Bibbidi-Bobbidi-Boo au potimarron
garni de granola maison & de persil

55 minutes | Facile | 513 kcal

Velouté d'asperges & chèvre frais
avec de la menthe fraîche & des croûtons

40 minutes | Intermédiaire | 589 kcal

Recettes de Velouté

Velouté d'endives rouges & poitrine grillée

Velouté de chou-fleur & parmesan AOP

Velouté de tomates & coco à la thaï

Velouté de panais, coco & noisettes

Velouté de topinambours & lardons poêlés

Velouté de butternut, crème de coco & curcuma

Velouté de butternut, cumin & noix

Velouté de cresson

Velouté de poivron & de patate douce

Velouté de pommes de terre aux crevettes

Velouté de brocoli et crème fraîche

Velouté de brocoli au fromage danablu

Velouté de lentilles aux épices & sauce avoine

Velouté éclatant tomates & coco à la thaï

Velouté de lentilles aux épices

Velouté de céleri, lardons & cerfeuil

Velouté de céleri, lardons & cerfeuil

Velouté lentilles corail & curry-coco

Velouté lentilles corail & curry-coco

Velouté poireaux, ricotta & crème de basilic

Velouté poireaux, sauce avoine & basilic

Velouté pour avoir la patate (douce) !

Recettes de Linguine

Découvrez nos recettes de linguine savoureuses, parfaites pour twister vos plats du quotidien avec des saveurs gourmandes et une touche d’élégance à l’italienne !

Linguine à la crème d'aneth & poisson au curry
avec du poireau & fromage frais

25 minutes | Facile | 866 kcal

Linguine saucisse, fenouil & crème de basilic
avec du mascarpone & du parmigiano reggiano AOP

25 minutes | Difficile | 1107 kcal

Linguine à la Toscane : crevettes & épinards
avec de la crème & des tomates séchées

35 minutes | Intermédiaire | 641 kcal

Linguine forestières, burrata & noisettes
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

25 minutes | Facile | 782 kcal

Köttbullar : boulettes de bœuf à la suédoise
avec des linguine crémeuses & du brocoli croquant

40 minutes | Intermédiaire | 910 kcal

Boeuf & linguine sauce stroganoff
avec des champignons & du persil

35 minutes | Intermédiaire | 903 kcal

Linguine & crema di pecorino
garnies d'épinards, de noix & de tomates

25 minutes | Facile | 729 kcal

Linguine alla napoletana
avec du pecorino, du basilic & des noisettes

25 minutes | Facile | 687 kcal

Linguine à la crème d'aneth & poisson au curry
avec du poireau & fromage frais

25 minutes | Facile | 866 kcal

Linguine saucisse, fenouil & crème de basilic
avec du mascarpone & du parmigiano reggiano AOP

25 minutes | Difficile | 1107 kcal

Linguine à la Toscane : crevettes & épinards
avec de la crème & des tomates séchées

35 minutes | Intermédiaire | 641 kcal

Linguine forestières, burrata & noisettes
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

25 minutes | Facile | 782 kcal

Köttbullar : boulettes de bœuf à la suédoise
avec des linguine crémeuses & du brocoli croquant

40 minutes | Intermédiaire | 910 kcal

Boeuf & linguine sauce stroganoff
avec des champignons & du persil

35 minutes | Intermédiaire | 903 kcal

Linguine & crema di pecorino
garnies d'épinards, de noix & de tomates

25 minutes | Facile | 729 kcal

Linguine alla napoletana
avec du pecorino, du basilic & des noisettes

25 minutes | Facile | 687 kcal

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