Nouilles de riz express au porc effiloché
avec des légumes d’hiver & des cacahuètes
Notre viande de porc est 100% origine France* et nos charcuteries origine UE. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Ingrédients
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
100 g
Mélange de légumes d'hiver
(Peut contenir: Céleri)
50 g
Nouilles plates de riz
½ paquet(s)
Effiloché de porc
(Peut contenir: Poisson, Lait (contient du lactose), Œuf, Moutarde)
1 sachet(s)
Sauce asiatique sucrée
(Contient: Gluten, Blé , Soja)
1 sachet(s)
Huile de sésame
(Contient: Graines de sésame)
½ sachet(s)
Sauce soja
(Contient: Gluten, Blé , Soja)
½ sachet(s)
Cacahuètes non salées
(Contient: Arachides Peut contenir: Fruits à coque, Noix du Brésil, Graines de sésame, Noix de pécan , Noisettes , Noix , Amandes, Pistaches , Noix de cajou , Noix de macadamia )
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile de tournesol
1 cs
Huile d'olive
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Portez une casserole d'eau à ébullition pour les nouilles.
- Ciselez l'ail. Coupez l'oignon en fines demi-lunes.
- Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse à feu vif.
- Faites-y sauter le mélange de légumes et l'oignon 4-6 min. Versez un filet d'eau si le mélange de légumes accroche trop.
- Ajoutez l'ail et faites sauter 1 min de plus.
- Faites cuire les nouilles 4-8 min dans la casserole, ou jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites ou al dente.
- Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Égouttez-les à nouveau.
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Faites-y griller le porc effiloché 4-5 min.
- Dans un bol, mélangez la sauce asiatique sucrée avec l'huile de sésame, la sauce soja et 2 cs d'eau par personne.
- Ajoutez la sauce aux légumes et laissez réduire 1 min en remuant.
- Ajoutez la viande et les nouilles dans le wok et mélangez bien, de sorte que la sauce enrobe les nouilles.
- Servez dans des assiettes creuses et parsemez de cacahuètes.
