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One tray : poulet rôti & tomates confites
One tray : poulet rôti & tomates confites

One tray : poulet rôti & tomates confites

avec du fromage râpé & des farfalle

Notre poulet est 100% origine France*. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.

Tags:
Peu de vaisselle
Peu de cuisine
Allergènes :
Gluten
Hvede
Milk

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 50 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Cuisse de poulet

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½

Tomates cerises rouges

⅓ sachet(s)

Thym séché

90 g

Farfalle

½ sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

½ cc

Beurre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4261 kJ
Énergie (kcal)1018 kcal
Matières grasses54.5 g
dont acides gras saturés16.4 g
Glucides76.8 g
dont sucres13.9 g
Fibres alimentaires8.8 g
Protéines58.9 g
Sel1 g
Potassium0.2 mg

Ustensiles

Plat à four
Passoire
Casserole

Instructions

On s'y met !
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
  • Épépinez le poivron et coupez-le en petits dés de 2 cm.
  • Faites deux entailles sur les cuisses de poulet (une au niveau du haut de cuisse et l'autre sur le pilon). Salez et poivrez.

L’ASTUCE DU CHEF : Si votre poulet présente une odeur à l'ouverture, pas d’inquiétude : c’est lié à l’emballage qui préserve sa qualité. Laissez-le s’aérer quelques minutes. Une fois cuisiné, il sera délicieux !

Hop, au four !
2
  • Placez le poivron, l'ail non pelé et les tomates cerises dans un grand plat à four. Arrosez-les d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez bien.
  • Placez le poulet sur les légumes, côté peau vers le haut avec une noix de beurre. Salez et poivrez.
  • Saupoudrez le tout de ⅓ sachet de thym séché par personne.
  • Enfournez-les 35-45 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit doré à l’extérieur et qu’il soit cuit à cœur. Retournez les cuisses au bout de 20 min de cuisson et remuez les légumes.
On mélange le tout
3
  • À mi-cuisson du poulet, portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites-y cuire les farfalle 7-9 min, puis égouttez-les.
  • Sortez le plat du four et réservez le poulet à part.
  • Retirez la peau de la gousse d'ail, puis écrasez-la dans le plat. Ajoutez les farfalle et le fromage râpé. Salez, poivrez et mélangez.
Le grand final
4
  • Servez les pâtes aux légumes dans les assiettes.
  • Disposez les cuisses de poulet à côté.

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