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Salade ultra-express de poulet laqué

Salade ultra-express de poulet laqué

avec du coleslaw & des cacahuètes

4.4
(477)

Cette salade ultra-express est taillée pour ceux qui vivent à la vitesse de SONIC™ ! Du poulet laqué, du coleslaw et du concombre s'assemblent dans un mélange qui se prépare plus vite qu’un Spin Dash. C'est la recette parfaite pour partager un moment fun en famille et sprinter vers votre prochain défi.

Tags:
Calorie Smart
<40 g glucides
Riche en protéines
Allergènes:
Gluten
Blé
Soja
Graines de sésame
Œuf
Moutarde
Arachides

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
quantité

1 pièce(s)

Filet de poulet

(Peut contenir : Lait (contient du lactose), Gluten)

½ sachet(s)

Sauce asiatique sucrée

(Contient: Gluten, Blé , Soja)

⅓ sachet(s)

Citronnelle moulue

½ pièce(s)

Concombre

½ sachet(s)

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Mayonnaise

(Contient: Œuf, Moutarde)

½ sachet(s)

Sauce soja

(Contient: Blé , Soja)

½ sachet(s)

Mélange de carotte, chou rouge et blanc

(Peut contenir : Céleri)

½ sachet(s)

Cacahuètes non salées

(Contient: Arachides Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

1 cs

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2567 kJ
Énergie (kcal)614 kcal
Matières grasses42.7 g
dont acides gras saturés5.5 g
Glucides22.5 g
dont sucres17.9 g
Fibres alimentaires5.2 g
Protéines33.5 g
Sel3.5 g
Poêle
Saladier

Instructions

Turbo cuisson !
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer cette recette ultra-express !
  • Coupez chaque filet de poulet en 4-5 aiguillettes.
  • Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen-vif. Faites-y dorer le poulet 5-6 min de tous les côtés, puis ajoutez la sauce asiatique sucrée et ⅓ sachet de citronnelle moulue par personne.
  • Prolongez la cuisson 1-2 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
Des loopings dans le saladier
2
  • Pendant ce temps, maintenez la cadence en coupant le concombre en fines demi-lunes.
  • Passez le relais à vos petits coéquipiers : dans un saladier, mélangez l'huile de sésame avec la mayonnaise, le vinaigre balsamique blanc (ou de riz) et la sauce soja.
Mission Mélange
3
  • Confiez à vos petits coéquipiers leur prochaine mission : ajoutez le mélange chou-carotte ainsi que le concombre dans le saladier.
  • Mélangez à toute vitesse. 
La ligne d'arrivée
4
  • Servez la salade dans les assiettes avec agilité.
  • Disposez le poulet laqué par-dessus.
  • Saupoudrez de cacahuètes.

Pile à l'heure !

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