One pot orzo, poulet & herbes de Provence

Name: One pot orzo, poulet & herbes de Provence avec des épinards & du fromage frais
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 pièce(s) Oignon; 1 pièce(s) Gousse d'ail; ½ pièce(s) Citron; 1 paquet(s) Blanc de poulet; 1 sachet(s) Épinards; ½ sachet(s) Herbes de Provence; 150 g Orzo; 1 pot(s) Fromage frais aux herbes; 1 sachet(s) Fromage râpé à l'italienne; 1 sachet(s) Amandes effilées; 400 ml Bouillon de volaille; 1 cc Beurre; 1.5 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

avec des épinards & du fromage frais

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Connaissez-vous l'orzo, cette petite pâte en forme de grains de riz ? Cuisinez-la très simplement dans cette recette, avec seulement un ustensile de cuisson ! De quoi se régaler avec un bon petit plat (et peu de vaisselle). Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale.

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One Pot

Allergènes :

Blé

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Amandes

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 35 minutes

Temps de préparation25 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Gousse d'ail

¼ pièce(s)

Citron

½ paquet(s)

Blanc de poulet

(Peut contenir: Lait (contient du lactose), Gluten)

½ sachet(s)

Épinards

¼ sachet(s)

Herbes de Provence

75 g

Orzo

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)

½ pot(s)

Fromage frais aux herbes

(Contient: Lait (contient du lactose) Peut contenir: Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites)

½ sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Amandes effilées

(Contient: Fruits à coque, Amandes Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

200 ml

Bouillon de volaille

½ cc

Beurre

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3181 kJ

Énergie (kcal)760 kcal

Matières grasses37.2 g

dont acides gras saturés12.9 g

Glucides63.2 g

dont sucres6.7 g

Fibres alimentaires6.7 g

Protéines41.6 g

Sel3.5 g

Trans Fat0.1 g

Potassium66.5 mg

Calcium8.8 mg

Ustensiles

•Marmite à soupe ou grande casserole avec couvercle

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Ciselez l'oignon et l'ail. Coupez le citron en quartiers.
Coupez le poulet en dés de 1½ cm si besoin.
Lavez bien les épinards.
Préparez le bouillon avec de l'eau chaude.

Faites chauffer une noix de beurre dans une marmite à feu moyen-vif.
Ajoutez-y le poulet et faites-le dorer 3-4 min sur tous les côtés. Réservez-le hors de la marmite.
Remettez la marmite à feu moyen-vif avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez-y l'oignon et faites-le revenir 1-2 min.
Déglacez avec quelques gouttes de jus de citron (selon votre goût).

Ajoutez ¼ sachet d'herbes de Provence par personne, l'orzo et l'ail et faites revenir 1-2 min en mélangeant.
Ajoutez le bouillon. Baissez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez cuire 12-14 min, ou jusqu'à ce que l'orzo soit presque totalement cuit et le bouillon absorbé (ajoutez un peu plus de bouillon ou d'eau chaude si nécessaire).

Incorporez le fromage frais aux herbes, le fromage râpé, le poulet et les épinards à la marmite.
Faites réduire les épinards 2-3 min, ou jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux. Salez légèrement et poivrez.
Servez dans des assiettes creuses. Parsemez d'amandes.