Irrésistible camembert rôti au miel
4 portions | avec du pain à l'ail
Protéines:
36.3g protéines Allergènes:- Lait (contient du lactose)•
- Gluten•
- Blé •
- Noix •
- Fruits à coque•
- Œuf•
- Fruits à coque•
- Graines de sésame•
- Lait (contient du lactose)•
- Peut contenir des traces d'allergènes•
- Moutarde•
- Arachides
Déclarez votre flamme avec ce camembert rôti au miel tout simplement irrésistible. Il séduit par son cœur fondant, ensorcelle avec sa touche de miel doré, et invite à la complicité autour de chaque bouchée. Un plat qui rappelle que, parfois, les choses les plus simples sont les plus mémorables.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
1 pièce(s)
Camembert
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Demi-baguette
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose))
1 pot(s)
Miel de fleurs
(Peut contenir : Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Moutarde)
1 sachet(s)
Noix concassées
(Contient: Noix , Fruits à coque Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
selon le goût
Poivre et sel
Énergie (kJ)3590 kJ
Énergie (kcal)858 kcal
Matières grasses41.1 g
dont acides gras saturés20.3 g
Glucides85.2 g
dont sucres16.4 g
Fibres alimentaires4.4 g
Protéines36.3 g
Sel3.7 g
•Papier sulfurisé
•Plat à four
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
- Placez le camembert au milieu d’une petite feuille de papier sulfurisé, puis disposez-le dans un plat à four de taille équivalente (ou utilisez un ramequin).
- Entaillez la croûte du camembert en faisant une croix au centre.
- Versez ⅓ sachet de thym séché sur le camembert ainsi qu’un filet d’huile d’olive. Poivrez.
- Enfournez le camembert 8 min au milieu du four.
- Pendant ce temps, coupez les baguettes en tranches de 2-3 cm.
- Épluchez l’ail et frottez-en un petit peu sur chaque tranche de pain.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Versez un filet d’huile d’olive et le reste de thym séché par-dessus. Salez, poivrez et mélangez.
- Enfournez les croûtons 10-12 min dans la partie haute du four, au-dessus du camembert.
- Ils doivent être bien dorés et le camembert coulant à cœur.
L'ASTUCE DU CHEF : Prolongez la cuisson du camembert de quelques minutes si besoin.
- Versez un généreux filet de miel sur le camembert. Saupoudrez de noix concassées.
- Servez-le pour l’apéritif et dégustez avec les croûtons de pain à l’ail.