Gnocchi presto à la toscane & jambon sec
avec des épinards & du fromage râpé à l'italienne
4.3
(728)
Réalisez cette recette très (très) gourmande en un rien de temps et faites plaisir à toute la famille. Au menu : des gnocchi, du jambon sec et des épinards délicieusement enrobés de fromage râpé et de crème.
Tags:
One Pot
Allergènes :
Blé
•Gluten
•Lait (contient du lactose)
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ paquet(s)
Tomates semi-séchées
150 g
Gnocchi
(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Soja, Œuf)
⅓ sachet(s)
Épices italiennes
½ paquet(s)
Crème liquide
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Épinards
½ sachet(s)
Fromage râpé à l'italienne
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 tranche(s)
Jambon sec
(Peut contenir: Fruits à coque, Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Poêle avec couvercle
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Coupez l'oignon en fines demi-lunes.
- Ciselez l'ail.
- Coupez les tomates séchées en 3.
2
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y revenir les tomates séchées et l'oignon 3-4 min.
- Ajoutez les gnocchi, l'ail et un filet d'huile d'olive et faites revenir 1 min.
- Ajoutez, par personne : 1/3 sachet d'épices italiennes, 2 cs d'eau, du sel et du poivre. Couvrez et faites-les revenir 2-3 min.
3
- Baissez le feu à moyen-doux et déglacez en versant la crème.
- Après avoir lavé les épinards, déchirez-les à la main au-dessus de la poêle et laissez réduire en remuant 1-2 min.
- Ajoutez la moitié du fromage râpé, puis mélangez jusqu'à ce qu'il fonde et lie le tout.
4
- Disposez les gnocchi dans des assiettes creuses.
- Déchirez le jambon sec grossièrement avec vos mains et répartissez-le par-dessus.
- Garnissez avec le reste de fromage râpé.
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