Connaissez-vous le secret d'un bon curry ? Et bien, nous avons décidé de vous le révéler aujourd'hui : il s'agit d'une sauce onctueuse et savoureuse à en donner envie de lécher la casserole (ou la cuve du robot de cuisine !). Celle-ci est composée de mangue, de lait de coco, de gingembre et bien sûr, de curry. Vous nous en direz des nouvelles !
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½ sachet(s)
Coriandre
1 pièce(s)
Gousse d'ail
1 pièce(s)
Oignon
1 cm
Gingembre frais
¼ pièce(s)
Mangue
1 pièce(s)
Filet de poulet
(Peut contenir Lait (contient du lactose), Gluten)
65 g
Riz
½ sachet(s)
Curry en poudre
(Contient Moutarde, Céleri)
⅓ paquet(s)
Lait de coco
½ sachet(s)
Graines de courge
(Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de volaille
½ cc
Beurre
selon le goût
Poivre et sel
CONSEIL: Votre mangue n'est pas assez mûre ? Mettez-la 24h dans un sac en papier ou enroulez-la dans du papier journal !
CONSEIL: Si votre curry épaissit trop, ajoutez un petit filet d'eau et mélangez.