Pâte à tartiner maison choco & noisettes
Pour 1 pot de gourmandise- Fruits à coque
- Noisettes
- Soja
- Lait (contient du lactose)
- Arachides
- Fruits à coque
- Graines de sésame
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Avoine
- Gluten
- Blé
- Noix de pécan
- Seigle
- Noix
- Orge
- Épeautre
- Amandes
- Noix de macadamia
- Noisettes
- Lait (contient du lactose)
- Noix du Brésil
- Noix de cajou
- Pistaches
-
Ingrédients
2 sachet(s)
Noisettes grillées
(Contient: Fruits à coque, Noisettes Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
100 g
Pépites de chocolat noir
(Contient: Soja Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Avoine , Gluten, Blé , Noix de pécan , Seigle, Noix , Orge , Épeautre , Amandes, Noix de macadamia , Noisettes , Lait (contient du lactose), Noix du Brésil, Noix de cajou , Pistaches )
100 g
Pépites de chocolat blanc
(Contient: Soja, Lait (contient du lactose) Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Gluten)
Ingrédients à avoir chez soi
40 ml
Huile de tournesol
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
- Disposez les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 8-10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Laissez tiédir les noisettes, puis ajoutez-les dans un récipient à bords hauts.
- Versez 40 ml d'huile de tournesol, puis mixez le tout 1-2 min avec un mixeur plongeant ou jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
L'ASTUCE DE LA PÂTISSIÈRE : Vous pouvez aussi conserver quelques noisettes concassées pour les ajouter à la fin, afin d’apporter une texture croquante !
- Faites fondre les deux chocolats au bain-marie (ou faites-les fondre dans un bol au micro‑ondes à puissance moyenne pour ne pas surchauffer le chocolat).
- Avec une spatule, mélangez régulièrement jusqu’à ce que les pépites de chocolat soient parfaitement fondues.
- Versez les chocolats sur la pâte de noisettes et mélangez à l'aide d'une spatule jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
- Versez votre pâte à tartiner maison dans un récipient avec couvercle.
- Laissez refroidir, puis conservez-la à température ambiante pendant une semaine maximum.
- Dégustez sur du pain, des crêpes ou à la cuillère.
L'ASTUCE DE LA PÂTISSIÈRE : Si votre pâte à tartiner devient trop dure, vous pouvez la passer quelques secondes au micro-ondes !
