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Recettes Mexicaines

Tostada mexicaine au poulet

Tostada mexicaine au poulet

Tostada mexicaine au poulet

servie avec une salade de maïs et de tomates

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

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Allergènes :

Gluten

•Hvede

•Milk

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Tomate allongée

½ boîte(s)

Maïs en conserve

1 cc

Épices mexicaines

100 g

Poulet haché aux épices mexicaines

½ paquet(s)

Passata de tomates

3 pièce(s)

Tortillas

50 g

Cheddar râpé

2.5 g

Persil plat

¼ pièce(s)

Citron vert

50 g

Salade iceberg

Ingrédients à avoir chez soi

selon le goût

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Huile d'olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3496 kJ

Énergie (kcal)836 kcal

Matières grasses42 g

dont acides gras saturés13 g

Glucides70 g

dont sucres16.4 g

Fibres alimentaires8 g

Protéines41 g

Sel2.6 g

Ustensiles

•Poêle

•Plaque de cuisson

•Bol

Instructions

1

Préchauffez le four à 220 degrés. Coupez les tomates prunes en dés. Égouttez le maïs.

2

Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne à feu moyen-vif dans une poêle. Faites cuire 1 c d'épices mexicaines par personne pendant 1 minute. Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire 3 minutes en l'émiettant. Ajoutez la passata, la moitié du maïs et la moitié des tomates cerises et laissez mijoter 4 à 5 minutes. Pendant ce temps, disposez les tortillas sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 2 à 3 minutes.

3

Disposez la sauce tomate au poulet sur les tortillas chaudes et saupoudrez de cheddar. Enfournez-les encore 4 à 5 minutes au four pour que le fromage fonde. Pendant ce temps, coupez le citron vert en quartiers et ciselez finement le persil plat.

4

Dans un saladier, mélangez la laitue iceberg, le maïs restant et les tomates restantes ainsi que la moitié du persil plat. Mélangez le tout à 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra par personne, du sel, du poivre, puis pressez un quartier de citron vert par personne dessus. Servez les tostadas avec le reste de citron vert et garnissez du reste de persil plat.

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