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Tarte fine à la courge et au chèvre

Tarte fine à la courge et au chèvre

Tarte fine à la courge et au chèvre

Accompagnée de roquette et garnie de graines de courge

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Les feuilles ne tombent peut-être pas encore des arbres, mais il est grand temps de proposer une bonne recette d’automne. Cette tarte fine associe le côté sucré de la courge et des raisins secs au salé du chèvre. Une combinaison de saveurs appréciée des petits comme des grands. Faites-nous savoir si la recette vous a plu !

Tags:

À faire rapidement

•Végétarien

Allergènes :

Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Blé

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 35 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon rouge

2.5 g

Sauge

150 g

Dés de potiron

1 cc

Thym séché

½ pièce(s)

Pâte feuilletée

50 g

Fromage de chèvre frais

20 g

Roquette

15 g

Mélange graines/raisins secs

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Miel

1 cc

Huile d'olive vierge extra

1 cc

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3774 kJ

Énergie (kcal)902 kcal

Matières grasses63 g

dont acides gras saturés28.2 g

Glucides63 g

dont sucres17.4 g

Fibres alimentaires4 g

Protéines18 g

Sel1.7 g

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson

•Papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Snijden

1

Préchauffez le four à 210 degrés. Émincez l’oignon. Ciselez les feuilles de sauge en lanières.

Mengen

2

Dans le bol, mélangez l’oignon, la sauge, les dés de courge, le thym séché et 1/2 cs d’huile d’olive par personne. Salez et poivrez.

Plaattaart bereiden

3

Étalez la pâte feuilletée sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Repliez-la à 1 cm du bord. Faites de petits trous dans le fond à l’aide d’une fourchette. Disposez le mélange à la courge sur la pâte feuilletée.

Bakken

4

Enfournez la tarte 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, émiettez le chèvre. Après 15 minutes, garnissez la tarte avec le chèvre et 1/2 cs de miel par personne.

Salade maken

5

Pendant ce temps, dans le saladier, mélangez la roquette à l’huile d’olive vierge extra et au vinaigre balsamique noir. Salez et poivrez.

Serveren

6

Garnissez la tarte avec le mélange graines-raisins secs, puis coupez-la en morceaux. Servez-la sur les assiettes accompagnée de la roquette.

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