Salade de pâtes à la grecque au thon

Name: Salade de pâtes à la grecque au thon avec des olives & des tomates séchées
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Grecque
Ingredients: 180 g Penne; 50 g Tomates semi-séchées; 40 g Salade; ½ sachet(s) Aneth et ciboulette; ½ pièce(s) Citron; 50 g Fromage à la grecque; 25 g Olives Kalamata dénoyautées; 1 boîte(s) Thon au naturel; 2 pièce(s) Œuf; 1 cc Moutarde; 1 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz; 1 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

avec des olives & des tomates séchées

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Les salades de pâtes, c'est un essentiel pour varier des versions chaudes ! Besoin d'étoffer votre répertoire de recettes ? Tentez cette version au thon et d'inspiration grecque : olives, citron, aneth... On s'y croirait presque !

Tags:

Œufs non inclus

•Rapide

•Moins de CO2

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Poisson

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Penne

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Soja)

25 g

Tomates semi-séchées

20 g

Salade

¼ sachet(s)

Aneth et ciboulette

¼ pièce(s)

Citron

25 g

Fromage à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

15 g

Olives Kalamata dénoyautées

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

1 pièce(s)

Œuf

½ cc

Moutarde

½ cc

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)651 kcal

Énergie (kJ)2722 kJ

Matières grasses23.7 g

dont acides gras saturés7 g

Glucides70.5 g

dont sucres7.8 g

Fibres alimentaires2.5 g

Protéines36.2 g

Sel2.3 g

Ustensiles

•Passoire

•Casserole

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Faites-y cuire les penne 1-2 min.
Ajoutez les œufs à la casserole et faites cuire le tout 9-10 min de plus.
Après cuisson, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir. Égouttez-les de nouveau.

CONSEIL : Si vous êtes un bon mangeur, vous pouvez faire cuire la totalité des penne. Également, vous pouvez cuire les œufs dans une casserole séparée si vous le préférez.

Pendant ce temps, coupez les tomates séchées en morceaux.
Hachez grossièrement la salade, si vous le souhaitez.
Effeuillez et ciselez l'aneth et la ciboulette (voir CONSEIL).
Coupez le citron en quartiers.

CONSEIL : Pour ciseler rapidement des herbes, pressez-les ensemble en les roulant fermement, puis avec un couteau éminceur (aussi appelé « couteau de chef »), réalisez un mouvement de va-et-vient pour en faire de très petits morceaux.

Émiettez le fromage à la grecque.
Coupez grossièrement les olives.
Égouttez le thon et placez-le dans un saladier avec, par personne : ½ cc de moutarde, ½ cc de vinaigre balsamique et ½ cs d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez.
Écalez les œufs, puis coupez-les en quartiers.

Ajoutez la salade, les penne, les tomates séchées, les œufs, le fromage, les olives et les ¾ des herbes au saladier (voir CONSEIL). Mélangez.
Servez la salade dans les assiettes et saupoudrez-la avec le reste des herbes fraîches.
Pressez le jus de ¼ de citron par-dessus. Salez et poivrez si besoin.

CONSEIL : Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive avant de mélanger ou le verser au-dessus du plat pour plus de gourmandise.