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Pitas aux falafels et lebné

Pitas aux falafels et lebné

Pitas aux falafels et lebné

Avec de la mini-romaine, du poivron rouge, du concombre et de la feta

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Le Falafel fait partie de la cuisine de rue du Moyen-Orient. La pâte est généralement composée de pois chiches et d'un mélange d'herbes et d'épices. Formez des boules, faites-les frire et le tour est joué - vous avez des délicieux Falafels, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Nous vous avons fait gagner du temps car il ne vous reste plus qu'à faire cuire le falafel.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Pain pita complet

(Contient: Gluten)

½ pièce(s)

Poireau

⅓ pièce(s)

Concombre

1 tête(s)

Sucrine

125 g

Falafels à la tomate

(Contient: Gluten)

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

50 g

Lebné

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Moutarde

½ cc

Miel

½ cc

Vinaigre de vin blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3686 kJ

Énergie (kcal)881 kcal

Matières grasses38 g

dont acides gras saturés10.5 g

Glucides103 g

dont sucres15.1 g

Protéines25 g

Sel3.4 g

Ustensiles

•Four

•Poêle

•Saladier

Instructions

Couper

1

• Préchauffez le four à 200 degrés et enfournez les pitas 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, ou passez-les au grille-pain. • Enlevez les pépins du poivron rouge. Coupez le poivron et le concombre en dés. • Émincez la mini-romaine.

Cuire à la poêle

2

• Chauffez la moitié de l’huile d’olive à feu moyen-vif dans une poêle et faites cuire le poivron 5 à 7 minutes. Salez et poivrez. • Pendant ce temps, faites chauffer le reste d’huile d’olive dans l’autre poêle à feu moyen-vif et faites dorer les falafels 3 à 4 minutes. • Émiettez la feta.

Préparer la salade

3

• Pendant ce temps, mélangez la mini-romaine, la moutarde, le miel, le vinaigre et l’huile d’olive vierge extra dans le bol. Salez et poivrez.

Servir

4

• Présentez tous les ingrédients à table dans des bols pour que chacun puisse garnir ses pitas à sa guise avec de la mini-romaine, du poivron, du concombre et des falafels. Garnissez avec la feta et accompagnez de la sauce lebné.

Meal right image

Meal left image

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