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Pitas au bœuf haché, crudités & houmous

Pitas au bœuf haché, crudités & houmous

garnies de menthe & épices du Moyen-Orient
Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de chocolat offerts
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Calories
: 
751 kcal
Protéines
: 
31.4g protéines
Temps total
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Graines de sésame
  • Moutarde
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Épeautre
  • Blé
  • Gluten
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Concombre

¼ sachet(s)

Menthe

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Oignon

½ paquet(s)

Viande hachée au bœuf

¼ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

2 pièce(s)

Pain pita

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir : Épeautre , Blé , Gluten)

½ pot(s)

Houmous

(Contient: Graines de sésame, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Beurre

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3141 kJ
Énergie (kcal)751 kcal
Matières grasses44.1 g
dont acides gras saturés14.4 g
Glucides54.2 g
dont sucres9.7 g
Fibres alimentaires6.9 g
Protéines31.4 g
Sel2.4 g
Trans Fat0.1 g
Potassium315.7 mg
Calcium29.5 mg
Iron1.1 mg
•Saladier
•Poêle

Instructions

Opération découpe
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante). 
  • Coupez la tomate et le concombre en petits dés.
  • Effeuillez et ciselez la menthe.
  • Ajoutez la menthe, la tomate et le concombre dans un saladier ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Mélangez bien. Salez et poivrez.
On lance la cuisson
2
  • Coupez le poivron en lanière de 1 cm. Coupez l’oignon en demi-lunes.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif. Faites-y revenir l'oignon 2-3 min. Ajoutez le bœuf, le poivron et 1 cc d'épices du Moyen-Orient par personne (ça pique ! Dosez-les selon votre goût), 4-6 min. Remuez en émiettant bien la viande.
Les pitas s'invitent
3
  • Humidifiez légèrement les pitas.
  • Enfournez les 3-4 min ou toastez-les au grille-pain si vous en avez un.
Simple et délicieux
4
  • Placez le bœuf et le poivron dans une assiette creuse. 
  • Présentez le plat avec le bœuf, le houmous, la salade et les pitas à table pour que chacun puisse garnir sa pita.
  • Commencez par un filet d'huile d'olive, un peu de houmous, puis de salade de crudités, et ajoutez le bœuf.
Meal right image

Concombre
Poivron
Tomate
Meal left image

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Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

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avec de la crème & du poivron

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avec des cacahuètes & du riz

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avec de la coriandre & des graines de courge

Velouté de chou-fleur & parmesan AOP

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Velouté de chou-fleur & parmesan AOP

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Hachis parmentier au canard de Mamie Odette

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Saucisse de Toulouse & lentilles vertes

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