Verrines façon banoffee : banane & spéculoos
2 verrines3.5(333)
Calories
:
503 kcalProtéines
:
12.3g protéinesTemps total
:
10 minutesDifficulty
:
IntermédiaireAllergènes:
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Gluten
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Fruits à coque
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Céleri
- Anhydride sulfureux et sulfites
Pas le temps de faire un banoffee dans les règles de l'art, mais envie d'un dessert rapide et gourmand à faire ? C'est chose faite avec cette recette de verrines façon banoffee ! Il suffit de superposer des couches de spéculoos, de purée de banane au miel et de yaourt. Effet waouh garanti !"Effet waouh garanti !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
/ pour 2 personnes
120 g
Éclats de spéculoos
(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)
1 pot(s)
Miel de fleurs
(Peut contenir : Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Moutarde)
2 pièce(s)
Banane
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
200 g
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ustensiles
•Bol
Instructions
1
- Écrasez les spéculoos avec un rouleau à pâtisserie ou un fond de poêle.
- Vous devez obtenir des petits morceaux.
2
- Dans un bol, ajoutez le miel et écrasez-y 1 banane avec une fourchette.
- Mélangez pour obtenir une purée épaisse.
3
- Coupez la deuxième banane en tranches.
- Dans des grandes verrines ou des grands verres de table, placez une petite couche de spéculoos écrasés.
- Ajoutez un peu de yaourt
par-dessus, puis un peu de purée de banane et à nouveau une couche de spéculoos (gardez la poudre restante). - Réalisez à nouveau une couche de yaourt.
4
- Terminez par ajouter les tranches de banane sur le yaourt et par saupoudrer de la poudre de spéculoos.
- Servez 1 verrine par personne.
