Smoothie Bowl : Muesli, yaourt & fruits frais
2 portions pour le petit dej'
- Lait (contient du lactose)
- Gluten
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Avoine
- Blé
- Amandes
- Noix de cajou
- Orge
- Noisettes
- Noix
- Céleri
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Graines de sésame
- Arachides
- Fruits à coque
Commencez votre journée du bon pied avec ce Smoothie Bowl : un mélange de muesli, yaourt et fruits frais. Né de l'envie des surfers hawaïens de déguster un petit-déjeuner nourissant et rapide après leur sessions matinales, le smoothie bowl est rapidement devenu un incontournable dans bon nombre de foyers américains. Parfait pour charger les batteries dès le matin et surfer sur la journée !
Ingrédients
3 pièce(s)
Banane
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
2 pièce(s)
Kiwi
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
1 pièce(s)
Pomme
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
2 pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient : Lait (contient du lactose))
100 g
Muesli
(Contient : Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites, Avoine , Blé , Amandes, Noix de cajou , Orge , Noisettes , Noix Peut contenir : Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
1 sachet(s)
Noix de coco râpée
(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
Ustensiles
Instructions
- Épluchez les bananes. Épluchez les kiwis et coupez-les en deux.
- Coupez la pomme en quartiers, ôtez-en le trognon et épluchez-en la moitié.
- Dans un récipient à bords hauts, ajoutez : 2½ bananes (déchirez-les grossièrement dans le récipient), 1½ kiwi et les quartiers de pomme épluchés. Réservez les parties restantes pour l'étape 3.
- Mixez avec un mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’un smoothie bien lisse et homogène.
- Ajoutez le yaourt à la grecque dans le récipient à bord haut et mixez de nouveau pour obtenir un smoothie épais.
CONSEIL : Goûtez la préparation et ajoutez un peu de miel et de sucre si vous le souhaitez.
- Coupez la ½ banane, le ½ kiwi et la ½ pomme (avec la peau) restants en fines tranches.
- Réservez-les pour le dressage.
- Versez le smoothie dans un bol par personne.
- Répartissez les tranches de pomme, de banane et de kiwi sur le côté de chaque bol pour la décoration.
- Ajoutez sur un autre côté le muesli.
- Saupoudrez de noix de coco râpée (selon votre goût).
CONSEIL : Vous pouvez arroser le tout d'un filet de miel pour plus de gourmandise !
