Puddings de chia : bananes & pécans
6 verres à préparer la veille | 2 portions- Lait (contient du lactose)
- Fruits à coque
- Noix de pécan
- Graines de sésame
- Arachides
- Fruits à coque
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céleri
Ingrédient à la une dans votre box ! Ce yaourt à la grecque est produit 100% par la Laiterie du Forez. Cette entreprise familiale allie savoir-faire et innovation pour une onctuosité unique. Parfait pour sublimer cette recette.
Ingrédients
1 sachet(s)
Graines de chia
(Peut contenir : Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
2 pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pot(s)
Confiture de fraises
(Peut contenir : Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites)
2 pièce(s)
Banane
(Peut contenir : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
1 sachet(s)
Noix de pécan concassées
(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
400 ml
Lait
1 cs
Miel
Ustensiles
Instructions
- Dans un grand bol ou un saladier, ajoutez les graines de chia, le yaourt, le lait et 1 cs de miel (voir L'ASTUCE). Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
- Laissez reposer 10 min, puis remuez bien à nouveau.
L'ASTUCE DU CHEF : Il est possible que des graines de chia s'agglutinent, mélangez énergiquement pour homogénéiser le tout.
- Garnissez 6 petits verres du pudding de chia puis répartissez la confiture par-dessus.
- Recouvrez de film étirable et réservez au réfrigérateur pour que les puddings figent toute une nuit (ou 4 heures minimum).
- Juste avant de servir, sortez les verres du réfrigérateur.
- Coupez les bananes en rondelles.
- Garnissez les verres avec les bananes.
- Parsemez de noix de pécan concassées. Dégustez aussitôt.
