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Brisures glacées : yaourt fraise, choco blanc & noix

Brisures glacées : yaourt fraise, choco blanc & noix

+/- 6 parts à préparer la veille | 6 portions

3.0(33)

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de chocolat offerts

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Calories

:

866 kcal

Protéines

:

24.2g protéines

Temps total

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Soja
Fruits à coque
Arachides
Fruits à coque
Graines de sésame
Gluten
Peut contenir des traces d'allergènes

Avez-vous déjà essayé le frozen yogurt, ces barres glacées à base de yaourt ? Préparez-les maison avec des fraises lyophilisées et du chocolat blanc, puis agrémentez-les d'un mélange de noix et de cranberries. Il ne reste plus qu'à les laisser prendre au froid quelques heures et le tour est joué !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

100 g

Pépites de chocolat blanc

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Gluten)

4 pot(s)

Yaourt à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

8 g

Fraises lyophilisées

1 sachet(s)

Mélange de cranberries et noix

(Contient: Fruits à coque Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Sucre

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3625 kJ

Énergie (kcal)866 kcal

Matières grasses49.8 g

dont acides gras saturés19.7 g

Glucides78.5 g

dont sucres74.1 g

Fibres alimentaires3.5 g

Protéines24.2 g

Sel1.3 g

Ustensiles

•Mixeur ou blender

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

Il est aux fraises... !

1

Hachez grossièrement les pépites de chocolat blanc.
Versez le yaourt et les fraises lyophilisées dans un bol profond ou un blender. Mixez avec un blender ou un mixeur plongeant.
Incorporez 2 cs de sucre (selon votre goût).

Mais pas à côté de la plaque !

2

Étalez uniformément le yaourt à la fraise sur 1½ cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un grand plat allant au congélateur.
Parsemez du mélange de cranberries et noix et des pépites de chocolat blanc.

Hop, au congélateur !

3

Placez la plaque de yaourt au congélateur.
Laissez prendre minimum 2 heures voire toute la nuit.

On brise la glace ?

4

Sortez la plaque de yaourt du congélateur 5 min avant de servir. Retirez le papier sulfurisé.
Cassez-la grossièrement en grosses brisures et dégustez rapidement pour ne pas que cela fonde !

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