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Bagel fior di latte, pesto & tomates séchées

Bagel fior di latte, pesto & tomates séchées

avec une salade composée

4.5(478)

Emeline S.Mis à jour le June 02, 2026

Jusqu'à 85€ offerts + Apéro offert tout l’été

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Calories

:

473.6 kcal

Protéines

:

15.1g protéines

Temps total

:

20 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Rapide

Végétarien

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Noix de cajou
Arachides
Fruits à coque
Peut contenir des traces d'allergènes

Place à la fraîcheur et à la rapidité avec ce bagel aux saveurs estivales et italiennes ! De la fior di latte, du pesto verde, des tomates semi-séchées le tout servi avec une salade fraîche de courgette & roquette et le tour est joué. Buon appetito !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Tomate

½ boule(s)

Mozzarella

(Contient : Lait (contient du lactose))

30 g

Tomates semi-séchées

1 pièce(s)

Bagel sésame-pavot

20 g

Salade

½ sachet(s)

Origan séché

30 g

Pesto vert alla genovese

(Contient : Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir : Arachides, Fruits à coque)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)473.6 kcal

Énergie (kJ)1981.6 kJ

Matières grasses42.6 g

dont acides gras saturés11.6 g

Glucides6.6 g

dont sucres5 g

Fibres alimentaires2.9 g

Protéines15.1 g

Sel1.1 g

Ustensiles

•Saladier

Instructions

Couper

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
Coupez la tomate et la mozzarella fior di latte en rondelles.
Coupez les tomates séchées en morceaux.

Faire la salade

2

Coupez les bagels en deux dans l’épaisseur. Enfournez-les 4-6 min ou toastez-les au grille-pain si vous en avez un.
Dans un saladier, mélangez un filet d’huile d’olive avec le vinaigre balsamique noir.
Ajoutez le mélange de roquette et mâche, les rondelles de tomate et l’origan séché. Salez, poivrez et mélangez.

Assembler

3

Étalez un peu de pesto sur chaque face des bagels.
Par-dessus répartissez la mozzarella, les tomates séchées et quelques feuilles de salade.
Fermez avec le dessus du pain.
S'il vous reste quelques tranches de mozzarella, ajoutez-les à la salade.

CONSEIL: Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez enfourner le bagel assemblé pendant 2-3 min pour faire fondre la mozzarella !

Servir

4

Servez la salade dans les assiettes.
Présentez les bagels à côté.

Meal right image

Meal left image

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