Tarte fine aux tomates cerises & pesto verde

Name: Tarte fine aux tomates cerises & pesto verde avec de la ricotta & une salade
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 375 g Tomates cerises rouges; 60 g Pesto vert alla genovese; 1 pot(s) Ricotta; 1 pièce(s) Pâte à tarte; 60 g Salade; 1 cc Moutarde; 1 cs Huile d'olive; 1 cc Vinaigre balsamique noir; selon le goût Poivre et sel

avec de la ricotta & une salade

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Quoi de mieux qu’une tarte fraîchement sortie du four à la pâte chaude et croustillante ? On en salive d’avance ! Celle-ci est garnie de tomates cerises, de ricotta et de pesto, une sauce incontournable de la gastronomie italienne, connue et jalousée par de nombreux français !

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Moins de CO2

•Végétarien

•Peu de cuisine

Allergènes :

Noix de cajou

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Gluten

•Blé

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 35 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

175 g

Tomates cerises rouges

30 g

Pesto vert alla genovese

(Contient: Noix de cajou , Lait (contient du lactose), Fruits à coque Peut contenir: Arachides)

½ pot(s)

Ricotta

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Pâte à tarte

(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )

30 g

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Moutarde

½ cs

Huile d'olive

½ cc

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)830 kcal

Énergie (kJ)3475 kJ

Matières grasses59.2 g

dont acides gras saturés24.2 g

Glucides58.7 g

dont sucres12.8 g

Fibres alimentaires8.9 g

Protéines13.6 g

Sel2.8 g

Ustensiles

•Grand bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) et sortez la plaque de cuisson avant qu'elle ne soit chaude.
Coupez les tomates cerises en deux.

Dans un grand bol, mélangez bien le pesto, la ricotta et la moutarde.
Poivrez la préparation.

Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Répartissez le mélange de pesto et de ricotta avec une cuillère sur la pâte en laissant un rebord d’environ 2-3 cm.
Roulez le rebord sur lui-même pour former un petit boudin.
Prenez ensuite les moitiés de tomates cerises et posez-les (côté chair) sur la pâte comme sur la photo.

CONSEIL : S'il reste des tomates, ajoutez-les dans la salade !

Une fois que vous êtes satisfait du résultat, enfournez la tarte 18-22 min.
La pâte doit être bien dorée.

CONSEIL : Pendant que votre tarte cuit, profitez-en pour faire un peu de vaisselle.

Faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive avec un peu de vinaigre balsamique dans un saladier. Salez et poivrez.
Juste avant de servir, ajoutez-y la salade et mélangez.