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Spaghetti au poulet & légumes poêlés

Spaghetti au poulet & légumes poêlés

avec une sauce au beurre citronnée

4.5(489)

Jusqu’à 85€ offerts

Jusqu’à 85€ offerts

Calories

:

729.4 kcal

Protéines

:

44.7g protéines

Difficulty

:

Intermédiaire

Rapido

Allergènes:

Blé
Gluten
Lait (contient du lactose)
Œuf
Moutarde
Soja
Lupin
Peut contenir des traces d'allergènes

-

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Tête d'ail

½ pièce(s)

Courgette

125 g

Tomates cerises rouges

¼ pièce(s)

Citron

100 g

Blanc de poulet

90 g

Spaghetti

(Contient: Œuf, Moutarde, Soja, Lupin, Peut contenir des traces d'allergènes, Blé , Gluten)

20 g

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

2.5 g

Basilic

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Beurre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)729.4 kcal

Énergie (kJ)3051.9 kJ

Matières grasses26.4 g

dont acides gras saturés10.9 g

Glucides80.3 g

dont sucres15.7 g

Fibres alimentaires6.6 g

Protéines44.7 g

Sel1 g

Ustensiles

•Casserole

•Râpe

•Sauteuse

Instructions

Préparer

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
Coupez la courgette en deux dans l'épaisseur, puis en fines demi-lunes.
Ciselez l'ail. Coupez les tomates cerises en deux.
Lavez bien le citron et prélevez-en le zeste avec une râpe fine, puis coupez-le en quartiers.
Recoupez le poulet en plus petits dés.

Cuire les pâtes

2

Faites cuire les spaghetti 10-12 min dans la casserole.
Réservez ¼ de louche d’eau de cuisson des pâtes par personne, puis égouttez-les.

Cuire la garniture

3

Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen-vif. Faites-y revenir le poulet, la courgette et l'ail 2 min. Salez et poivrez.
Versez ensuite les tomates cerises et faites revenir le tout 6-8 min ou jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
Ajoutez le beurre ainsi que ½ cc de zestes et ½ cc de jus de citron par personne et prolongez la cuisson de 1 min.
Versez enfin les spaghetti, l'eau de cuisson réservée et la moitié du fromage râpé dans la sauteuse. Remuez 1-2 min.

Servir

4

Servez les pâtes au poulet dans les assiettes.
Déchirez les feuilles de basilic avec les mains. Parsemez-les ainsi que le reste de fromage râpé sur les pâtes.

Meal right image

Meal left image

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