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Salade gourmande d'orzo

avec de la feta & des tomates semi-séchées
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le November 04, 2025
Jusqu'à -85€ + dessert offert pendant 2 mois
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Calories
: 
480 kcal
Protéines
: 
16.4g protéines
Temps total
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Lupin
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes

Direction la méditérannée pour cette recette simple et savoureuse à base d'orzo, une pâte en forme de grain de riz ! Accompagnée de tomates séchées, de feta et d'une crème de basilic, voilà de quoi se régaler en moins de 15 minutes.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

150 g

Orzo

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)

1 paquet(s)

Feta AOP

(Contient : Lait (contient du lactose))

1 paquet(s)

Tomates semi-séchées

1 pot(s)

Crème de basilic

1 pièce(s)

Concombre

Non inclus dans la livraison

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2007 kJ
Énergie (kcal)480 kcal
Matières grasses18.8 g
dont acides gras saturés7.4 g
Glucides59.2 g
dont sucres8 g
Fibres alimentaires4.7 g
Protéines16.4 g
Sel1.9 g
Potassium126.2 mg
Calcium13.5 mg
Iron0.7 mg
•Passoire
•Casserole avec couvercle

Instructions

1

*Portez de l'eau salée à ébullition dans une petite casserole à couvert pour l'orzo (utilisez une bouilloire, si vous en avez une, pour gagner du temps).

*Une fois l'eau bouillante, ajoutez-y directement l'orzo et faites-le cuire 10-12 min.

*Egouttez-le, rincez-le à l'eau froide, et égouttez-le à nouveau.

2

*Pendant ce temps, coupez le concombre en demi-lunes.

*Coupez les tomates séchées en morceaux.

3

*Une fois l'orzo cuit, mélangez-le dans la casserole avec les morceaux de tomates, le concombre, la crème de basilic, du sel et du poivre selon votre goût.

4

*Servez le tout dans les assiettes.

*Emiettez la feta avec vos doigts par-dessus.

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