Salade du Footballeur : penne & poulet
avec du pesto rosso & du gouda
Protéines:
40.9g protéines Difficulty:
Intermédiaire Allergènes:- Gluten•
- Blé •
- Anhydride sulfureux et sulfites•
- Lait (contient du lactose)•
- Soja•
- Peut contenir des traces d'allergènes•
- Lait (contient du lactose)•
- Gluten
Régalez-vous avec la « Salade du Footballeur » où penne, poulet et pesto rosso se combinent pour un plat gagnant. Idéale pour une soirée match, que vous soyez joueur ou spectateur, cette salade vous donnera autant de plaisir que de voir votre équipe marquer un but. Une façon délicieuse de vivre sa passion dans les meilleures conditions !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
90 g
Penne
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Soja)
½ paquet(s)
Tomates semi-séchées
½ paquet(s)
Blanc de poulet
(Peut contenir : Lait (contient du lactose), Gluten)
½ sachet(s)
Pesto rosso
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)
1 sachet(s)
Gouda râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
selon le goût
Poivre et sel
Énergie (kJ)3393 kJ
Énergie (kcal)811 kcal
Matières grasses38.4 g
dont acides gras saturés7.9 g
Glucides76.1 g
dont sucres11.2 g
Fibres alimentaires3.8 g
Protéines40.9 g
Sel2.9 g
•Casserole
•Passoire
•Poêle
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
- Ciselez l’ail. Coupez grossièrement les tomates séchées en morceaux (dosez-les selon votre goût car elles apportent un goût puissant).
- Recoupez le blanc de poulet en plus petits dés.
- Faites cuire les penne 11-13 min dans la casserole.
- Égouttez-les, rincez-les à l’eau froide pour éliminer l’excès d’amidon et égouttez-les de nouveau.
- Laissez-les refroidir dans la passoire.
CONSEIL : Gardez la casserole pour l’étape 4 !
- Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y dorer le poulet 2 min sur tous les côtés avec ½ sachet d'origan séché par personne. Salez et poivrez.
- Ajoutez l’ail et les tomates séchées, puis faites cuire 4-5 min de plus en remuant régulièrement. Le poulet ne doit plus être rosé à cœur.
- Remettez les penne dans la casserole et ajoutez le pesto rosso, le poulet (voir CONSEIL), les tomates séchées et la salade. Mélangez bien.
- Servez la salade de penne dans les assiettes et saupoudrez de gouda.
CONSEIL : Si vous n’aimez pas les salades tièdes, laissez le poulet refroidir avant de l’ajouter aux pâtes.